本日の給食

【献立】

ほたてご飯　みそ汁　肉じゃが　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

本日のほたてご飯にはほたての貝柱、にんじん、しいたけ、油揚げが入っています。ほたては貝類の中ではたんぱく質が比較的多く、貝柱にはうまみ成分が豊富に含まれています。

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【献立】～郷土料理・四国地方～

しっぽくうどん　でんぶ　瀬戸内産レモンのタルト　牛乳

【ひとこと】

徳島県、香川県、高知県、愛媛県の4県からなる四国は周囲を海で囲まれた自然豊かな地域です。雨量が少なく温暖な気候の中、様々な郷土料理が人々に親しまれてきました。

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【献立】

麦ご飯　豚汁　たらの照り焼き　ごまあえ　アセロラゼリー　牛乳

【ひとこと】

本日は給食ありがとう集会を実施しました。代表の生徒が参加して栄養教諭、調理員の皆さんに感謝の手紙や作品を贈り、日ごろの感謝の気持ちを表すことができました。

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【献立】

ポークカレーライス　ゆばと小松菜のスープ　だいだいのムース　牛乳

【ひとこと】

令和5年がスタートしました。1月10日から13日は給食ありがとう週間です。給食ありがとう集会、郷土料理献立、セレクトデザートなど給食に関連する行事を予定しています。

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【献立】クリスマス献立

ご飯　ミネストローネ　鶏肉の照り焼き　いんげんのソテー　クリスマスケーキ　牛乳

【ひとこと】

本日は２学期最後の給食です。冬休み中は食べ過ぎに気をつけて、適度な運動と早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムをととのえ元気に過ごしましょう。

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【献立】

麦ご飯　ほうとう汁　鮭のゆず風味焼き　ごまあえ　ぶどうゼリー　牛乳

【ひとこと】

本日は冬至です。冬至には、寒い冬を元気に過ごせることを願いかぼちゃを食べるほかに、ゆず湯に入る風習もあります。ゆずの強い香りには邪気をはらう力があるとされていました。

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【献立】～Ａ高リクエスト献立～

ご飯　コーンスープ　鶏肉のから揚げ　温野菜サラダ　いちごゼリー　牛乳

【ひとこと】

本日のデザートは、とちおとめのゼリーです。栃木県はいちごの生産量が全国１位で、「とちおとめ」、「スカイベリー」、「とちあいか」、「とちひめ」、「ミルキーベリー」、「なつおとめ」など多くの品種があります。

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【献立】

麦ご飯　呉汁　いわしの生姜煮　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」または「醐」といいます。呉汁は、「呉」をみそ汁に入れた冬の郷土料理です。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価たっぷりで体も温まります。

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【献立】

あんかけ焼きそば　わかめスープ　具だくさん卵焼き　ラ・フランスゼリー　牛乳

【ひとこと】

焼きそばというと日本ではソースで味をつけた焼きそばが代表的ですが、これは日本で考えだされた料理のようです。本場中国では、塩やしょうゆ、オイスターソースなどを使います。

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【献立】ポークカレーライス　チンゲンサイとあさりのスープ　りんごゼリー　牛乳

【ひとこと】

あさりは鉄を多く含む食品です。レバー、赤身の肉・魚、緑黄色野菜、しじみなどにも多く含まれます。野菜・果物などのビタミンCの多い食品と一緒に食べると鉄の吸収率がアップします。