本日の給食

【献立】

ご飯　チンゲンサイスープ　牛肉と野菜のオイスターソース炒め　ぎょうざ　甘夏ゼリー　牛乳

【ひとこと】

オイスターソースは、生ガキを塩漬けし発酵させたもので中華料理特有の調味料です。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

キーマカレーライス　ゆばと小松菜のスープ　ビーンズサラダ　アセロラゼリー　牛乳

【ひとこと】

ビーンズサラダには、白いんげん豆、ひよこ豆、赤いんげん豆が入っています。主な栄養成分は炭水化物、タンパク質です。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

ご飯　ミネストローネ　鮭のマヨネーズ焼き　温野菜サラダ　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

ミネストローネに入っているセロリは独特な香りが特徴の野菜です。肉のにおい消しにも使われています。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

麦ご飯　みそ汁　豚肉コロッケ　せんキャベツ　切り干し煮つけ　シークワーサーゼリー　牛乳

【ひとこと】

切り干し煮つけにはさつま揚げが入っています。関西では「天ぷら」九州では「つけ揚げ」ともいうそうです。

　　　　　　　本日の給食

【献立】

ご飯　卵入りコーンスープ　チンジャオロースー　しゅうまい　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

チンジャオロースーにはたけのこが入っています。水煮たけのこの切り口の白い粉はチロシンというアミノ酸の一種です。