【献立】

麦ご飯　みそ汁　かつおフライ　せんキャベツ　レモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

春から初夏にとれるかつおを初がつお、秋にとれるかつおを戻りがつおといいます。秋のかつおは脂がのっていて、ビタミンＡ、Ｄも多く含まれています。

【献立】

ご飯　わかめスープ　ホイコーロー　いちごプリン　牛乳

【ひとこと】

ホイコーローは、中国語で「回鍋肉」と書きます。「回」には、戻すという意味があり、豚肉をゆでた後一旦取り出し、再び鍋に戻して野菜と一緒に炒める作り方に由来しているそうです。

【献立】

ご飯　コーンチャウダー　鶏肉と野菜のガーリックソテー　みかんクレープ　牛乳

【ひとこと】

にんにくには特有の強い香りがありますが、この香り成分は、がんの予防効果が高いと期待されています。つぶしたり切ったりすることでより強く香りが発生します。

【献立】

麦ご飯　いものこ汁　さばのみそ煮　ラ・フランスゼリー　牛乳

【ひとこと】

いものこ汁は、岩手県の郷土料理です。岩手県の北上川流域では昔からさといもが多く作られていたそうです。本日の給食は、さといもの他、ごぼう、にんじん、えのきたけ、しめじ、油揚げが入っています。

【献立】

ご飯　チンゲンサイスープ　マーボー豆腐　フルーツ杏仁プリン　牛乳

【ひとこと】

マーボー豆腐は子どもたちの大好きなメニューの１つです。マーボー豆腐には、豆板醤（とうばんじゃん）という辛みのある調味料が入っています。中国の四川料理には欠かせない調味料です。

【献立】

ポークカレーライス　コンソメスープ　ぶどうゼリー　牛乳

【ひとこと】

今日から２学期がスタートします。早寝、早起きを心がけ、朝ごはんは栄養のバランスにも気をつけながら、しっかり食べて登校しましょう。

【献立】

～地場産物活用献立～

夏野菜カレーライス　かんぴょう入り卵スープ　栃木県産生乳ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

じょうぶな骨を作るには、成長期にカルシウムやたんぱく質をしっかりとることが大切です。牛乳やヨーグルトでとるのが効率的です。夏休み中も毎日２００ml程度（給食で出ている牛乳１本分）をとるようにしましょう。

【献立】

ご飯　春雨スープ　ゴーヤチャンプルー　はちみつレモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

春雨は、じゃがいも、さつまいも、とうもろこし、緑豆などのでん粉からつくられています。原料により食感などが違います。給食では、コシがあり加熱してものびにくい緑豆春雨を使っています。

【献立】

麦ご飯　みそ汁　鶏肉の唐揚げ　ゆでブロッコリー　みかんクレープ　牛乳　　　　　＊鶏肉の唐揚げに変更になっています。

【ひとこと】

ブロッコリーにはビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは水に溶けやすく熱に弱い特徴があります。新鮮なうちに短時間で調理するのがビタミンＣを有効にとるコツです。

【献立】

～Ａ小低リクエスト献立～

みそラーメン　にらまんじゅう　蔵の街ヨーグルト　ミルメーク　牛乳

【ひとこと】

みそラーメンは、豚肉、もやし、キャベツ、にんじん、とうもろこしが入った具だくさんのスープに星型のなるとをトッピングしています。蔵の街ヨーグルト、ミルメークは年間を通してリクエストが多い人気メニューです。