【献立】

麦ご飯　いものこ汁　さばのみそ煮　ラ・フランスゼリー　牛乳

【ひとこと】

いものこ汁は、岩手県の郷土料理です。岩手県の北上川流域では昔からさといもが多く作られていたそうです。本日の給食は、さといもの他、ごぼう、にんじん、えのきたけ、しめじ、油揚げが入っています。

【献立】

ご飯　チンゲンサイスープ　マーボー豆腐　フルーツ杏仁プリン　牛乳

【ひとこと】

マーボー豆腐は子どもたちの大好きなメニューの１つです。マーボー豆腐には、豆板醤（とうばんじゃん）という辛みのある調味料が入っています。中国の四川料理には欠かせない調味料です。

【献立】

ポークカレーライス　コンソメスープ　ぶどうゼリー　牛乳

【ひとこと】

今日から２学期がスタートします。早寝、早起きを心がけ、朝ごはんは栄養のバランスにも気をつけながら、しっかり食べて登校しましょう。

【献立】

～地場産物活用献立～

夏野菜カレーライス　かんぴょう入り卵スープ　栃木県産生乳ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

じょうぶな骨を作るには、成長期にカルシウムやたんぱく質をしっかりとることが大切です。牛乳やヨーグルトでとるのが効率的です。夏休み中も毎日２００ml程度（給食で出ている牛乳１本分）をとるようにしましょう。

【献立】

ご飯　春雨スープ　ゴーヤチャンプルー　はちみつレモンゼリー　牛乳

【ひとこと】

春雨は、じゃがいも、さつまいも、とうもろこし、緑豆などのでん粉からつくられています。原料により食感などが違います。給食では、コシがあり加熱してものびにくい緑豆春雨を使っています。

【献立】

麦ご飯　みそ汁　鶏肉の唐揚げ　ゆでブロッコリー　みかんクレープ　牛乳　　　　　＊鶏肉の唐揚げに変更になっています。

【ひとこと】

ブロッコリーにはビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは水に溶けやすく熱に弱い特徴があります。新鮮なうちに短時間で調理するのがビタミンＣを有効にとるコツです。

【献立】

～Ａ小低リクエスト献立～

みそラーメン　にらまんじゅう　蔵の街ヨーグルト　ミルメーク　牛乳

【ひとこと】

みそラーメンは、豚肉、もやし、キャベツ、にんじん、とうもろこしが入った具だくさんのスープに星型のなるとをトッピングしています。蔵の街ヨーグルト、ミルメークは年間を通してリクエストが多い人気メニューです。

【献立】

黒パン　とちおとめジャム　白いんげん豆スープ　豚肉のケチャップ炒め　日向夏ゼリー　牛乳

【ひとこと】

豚肉のケチャップ炒めには、豚肉、たまねぎ、にんじん、ピーマンが入っています。豚肉は疲労回復効果のあるビタミンＢ１が豊富で、たまねぎはビタミンＢ１の吸収を高める成分を含んでいます。

【献立】

麦ご飯　みそ汁　あじの南蛮漬け　アセロラゼリー　牛乳

【ひとこと】

あじの南蛮漬けは、たまねぎ、ピーマン、にんじんの入った甘酸っぱいたれに揚げたあじを漬け込んでいます。あじは、血中コレステロールを下げ、肝臓の働きを助けるタウリンが豊富に含まれています。

【献立】

ビビンバ丼　わかめスープ　りんごゼリー　牛乳

【ひとこと】

ビビンバ丼は、ご飯の上に炒めた肉、野菜のナムル、卵などを別々にのせるのが定番です。給食では牛肉、ほうれん草、切り干し大根、にんじんを一緒に甘辛く炒めたものに、錦糸卵をトッピングし提供しています。