＜今週のおすすめ給食＞

【地場産物活用献立】

ご飯　かんぴょうの卵とじ　豚肉のみそ炒め　からしあえ　とちおとめヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

栃木県産の食材（米、かんぴょう、ねぎ、卵、豚肉、とちおとめ、生乳）を使った献立です。栃木県の生乳の生産量は、北海道に次いで全国２位を誇ります。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　冬野菜のクリームシチュー　豚肉のカレー炒め　コーンサラダ　牛乳

【ひとこと】

冬野菜のクリームシチューには、ブロッコリー、かぶ、はくさい、にんじんが入っています。冬野菜の多くは、ビタミンやカロテンが豊富なため、免疫力をアップさせ風邪予防に効果的といわれています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　根菜のごま汁　もろの竜田揚げ　海藻サラダ　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

大根、人参、ジャガイモ、サトイモ、かぶ、ごぼう、れんこん、やまのいもなどを根菜と呼びます。根菜にはビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。

＜今週のおすすめ給食＞

【A中学部リクエスト献立】

みそラーメン　ぎょうざ　ブロッコリーサラダ　プリン　牛乳

【ひとこと】

みそラーメンは、野菜たっぷりでにんにく、しょうが、豆板醤の入ったピリ辛なスープに仕上げています。肌寒くなった季節にぴったりのメニューです。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ご飯　卵スープ　ポークケチャップ　フライドポテト　ぶどうゼリー　牛乳

【ひとこと】

ポークケチャップの調味料は、ケチャップの他にウスターソース、醤油、砂糖、酢、酒、コンソメを使っています。ケチャップを炒め用と仕上げ用に分けて加えると酸味が効いた仕上がりになります。

【献立】

麦ご飯　みそ汁　白身魚フライ　せんキャベツ　五目きんぴら　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

五目きんぴらは栃木県産のごぼうを使用しています。ごぼうの主な産地は青森県、茨城県、北海道などで、特に10月から3月にかけて多く出荷されています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

ひよこ豆入りキーマカレー　コンソメスープ　コーンサラダ　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

キーマカレーには隠し味として「はちみつ」を使っています。カレーの辛みに甘みやコクが加わり食べやすい味になります。他に「すりおろしりんご」もおすすめです。

＜今週のおすすめ給食＞
【献立】
コッペパン　とちおとめジャム　さつまいものシチュー　オムレツ　ツナサラダ　牛乳
【ひとこと】
さつまいもの収穫時期は９～１１月頃です。 本日の給食は茨城県産のベニアズマを使っています。ベニアズマは茨城県や千葉県など主に関東で多く作られています。

＜今週のおすすめ給食＞

【十五夜献立】

ご飯　けんちん汁　うさぎ型ハンバーグ　いりたまごサラダ　月見ゼリー　牛乳

【ひとこと】

「十五夜」は「中秋の名月」、「芋名月」などとも呼ばれています。栃木県では地域によって、秋に収穫された野菜や里芋の入ったけんちん汁を食べる風習があります。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　みそ汁　あじの南蛮漬け　かぼちゃのあま煮　とちおとめゼリー　牛乳

【ひとこと】

あじの南蛮漬けは、たまねぎ、ピーマン、にんじんの入った甘酸っぱいたれに揚げたあじを漬け込んでいます。あじは、血中コレステロールを下げ、肝臓の働きを助けるタウリンが豊富に含まれています。