本日の給食

【献立】

ご飯　ポトフ　ハンバーグ　ほうれん草ソテー　ガトーショコラ　牛乳

【ひとこと】

ガトーショコラはチョコレートを使った焼き菓子という意味です。チョコレートの原料のカカオ豆は、カカオの果実の中にある種子のことです。

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【献立】

鮭ご飯　かきたま汁　筑前煮　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

筑前煮は福岡県北部の郷土料理で、がめ煮とも呼ばれます。鶏肉と根菜などを油で炒めてからうま煮にします。動物性のたんぱく質、野菜を使った栄養のバランスの良い煮ものです。

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【献立】

チキンカレーライス　コンソメスープ　ぶどうゼリー　牛乳

【ひとこと】

チキンカレーライスは岩手県産の鶏肉を使っています。岩手県は、宮崎県、鹿児島県に次いで全国第３位の鶏肉の産地です。

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【献立】～地場産物活用献立～

ご飯　みそ汁　すき焼き風煮　アセロラゼリー　牛乳

【ひとこと】

本日の米は、「とちぎの星」を使っています。「とちぎの星」は栃木県農業試験場で開発された品種で、大粒で粒がしっかりしていて、冷めてもおいしいお米です。

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【献立】

バターロールパン　いちご＆マーガリン　コンソメスープ　鶏肉のマヨネーズ焼き　温野菜サラダ　みかんゼリー　牛乳

【ひとこと】

温野菜サラダには、キャベツ、ブロッコリー、とうもろこしが入っています。キャベツ、ブロッコリーにはフラボノイドと呼ばれる生活習慣病を予防する働きのある色素成分が多く含まれています。