給食 投稿日時 : 2023/05/01 調理室 本日の給食 【献立】 ご飯 コーンスープ 鶏肉と野菜のトマト煮 ツナマヨオムレツ ぶどうゼリー 牛乳 【ひとこと】 トマトの種子のまわりにはゼリー状の部分があります。この部分にはうまみ成分であるグルタミン酸が豊富に含まれています。
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給食 投稿日時 : 05/17 調理室 【献立】 麦ご飯 根菜のごま汁 モロの竜田揚げ からしあえ お米のババロア 牛乳 【ひとこと】 茨城県北部や福島県、宮城県沖で獲れた「ネズミザメ（モウカザメ）」を「モロ」と呼びます。サメ（モロ）は腐りにくい特徴があり、海が遠い栃木県では貴重なたんぱく源として食べられてきました。
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