2024年11月の記事一覧

今日のメインは中華丼です

中華丼はたくさんの野菜や豚肉、魚介類が入っていてバランスの良いメニューです！とろみがついていて食べやすい丼ですね

今日は和食メニューです

今日の給食にもたくさんの野菜が入っていて、その中でも大根、もやし、ごぼうなどは栃木県産のものを使っています！また焼きそばの「麺」も栃木県産の小麦を使っています！

今日のメインは豚肉のプルコギ風です

プルコギとは「プル」は火を、「コギ」は肉のことを指し、もともとは『火で炙って食べる肉』という意味だったようですが、今は牛肉を野菜とともにタレに漬け込んで焼く料理のことを、そう呼んでいるようです。

今日は豚肉を使って調理しています

今日のメインはチキンカツです

今日のチキンカツには鶏のむね肉をつかっています。脂肪が少なく低カロリーでさっぱりとした味わいです。揚げものにも向いている部位です！

今日は味噌ラーメンです

最近寒くなってきたので、温かい麺類は喜ばれるメニューです！

今日のメインはいわしのおかか煮です⭐︎

いわしは煮物の他にも”つみれ‘“の材料になっていたり、フライやお刺身で食べられています。

良質な脂質やカルシウムが豊富に含まれていて、栄養満点のお魚です！

今日のメインはキムチチャーハンです

デザートの杏仁豆腐の「杏仁（あんにん）」とは杏（あんず）の種のことをいいます。中国発祥で、滑らかな口あたりでさっぱりしているデザートです！

今日の副菜は、なすとピーマンの味噌炒めです⭐︎

なすは夏から秋にかけて旬を迎え、今の時期のものを「秋なす」といいます！

秋なすは一般的に果肉が詰まって滑らかだと言われています。