2021年7月の記事一覧

【７月１３日（火曜日）】　

　☆世界の料理WEEK☆２日目
　本場のセビーチェはレモングラスを使用しますが、給食では食べやすいようにレモン果汁で代用しています。南米料理らしく暑い日にさっぱりといただけるメニューでした。

【7月12日（月曜日）】

今日から『世界の料理WEEK』が始まります。これから1週間、世界各国の料理を提供していきます。見て、食べて、世界のことを少しでも知ってもらえたら嬉しいです。

1日目〈ブラジル〉
鶏肉を使った「パルメジアーナ」
豆とローリエを使った「プッシェーロ」
牛肉を使った「ハバーダ」

【7月9日（金曜日）】
　

あいにくの雨ですが、今日は夏の定番『冷やし中華』です。今回はごまだれにしました。
実は日本発祥の料理で全国各地で食べられています。
北海道では「冷やしラーメン」、西日本では「冷麺」と呼ぶそうですよ。

【7月8日（木曜日）】

 　今日は和食のメニューでした。
久しぶりにメニューにでた卵焼きですが、卵は完全栄養食品といわれるほど手軽に摂取できる食品です。ぜひ食べてほしいです。

【7月７日（水曜日）】


今日は七夕メニューです。マカロニやタルト、お吸い物のオクラなど☆型をたくさん使いました。また「そうめん」を織姫が使う糸にみたたて、はたおりが上達しますようにと願いをこめて食べるようになったという説があります。