日誌

2020年11月の記事一覧

【鰯生姜煮(11月12日)】

【11月12日(木曜日)】

 
 イワシにもいろいろな種類があるのを知っていますか?今日のイワシは真イワシです。
 また、イワシはほとんどが右利き(右回り)で、イワシを焼くと右回りのイワシは右側に反り、左回りのイワシは左側に反り返るそうです。これは筋肉のバランスによるものだそうです。水族館を訪れた際にはよく観察してみるのもおもしろいですね。