2025年1月の記事一覧

今日から30日まで「学校給食週間」です

学校給食の歴史を振り返り、懐かしいメニューや栃木県産の食材を使用した献立にしました

今日のメインは“モロ”というお魚を使った料理です！モロはサメの一種で、新鮮な海の幸に恵まれなかった内陸地方で数少ない海の生魚として重宝されていました。栃木県ではスーパー等でも販売され、入手しやすいお魚です。

今日は片栗粉で揚げたものに、甘みのあるケチャップソースをかけました

食べやすく、とても美味しいです