2022年1月の記事一覧

【1月19日（水曜日）】


クラムチャウダーの『クラム＝二枚貝』・『チャウダーは煮込み料理』
を表す言葉とされているようです。
今回は鉄分豊富なあさりを使いました。あさりの旨みを感じる一品です。