日誌

2017年11月の記事一覧

修学旅行②

11月8日(水)
1日目。
全員元気に1日目の日程を終了しました。
大変貴重な経験をさせていただきました。

    

    

修学旅行①

11月8日(水)
修学旅行の様子をお伝えします。
全員元気に長崎空港に到着しました。
これから平和公園や浦上天主堂、長崎原爆資料館を見学します。

         

調理実習

11月6日月曜日、高等部1年「家庭基礎」の授業で調理実習をしました。

メニューは「豚肉のしょうが焼き」「きゅうりとわかめの酢の物」「味噌汁」です。
肉の味付けはしょうがをすりおろして汁をとり、しょうゆと酒で調える本格派。

ほどよい煮汁のうまみと絶妙な味付けで、おいしく出来上がりました。
食物検定の練習を兼ねて、きゅうりの輪切りは丁寧に。

さっぱりした酢の物と具だくさんの味噌汁。
炊きたてのご飯と一緒に、おいしくいただきました。