2024年5月の記事一覧

５月１６日（木）　今日の給食

ごはん　味噌汁　笹かま二色揚げ

そぼろ炒め　フルーチェいちご　牛乳

笹かまぼこは、仙台藩主・伊達政宗の家紋「竹に雀」に描かれている笹の葉にちなんでつけられた名前だといわれています。今日は青のりが入った磯部とカレーの二色揚げにしました。

５月１５日（水）　今日の給食

焼きそば　豆腐スープ　焼売

もやしサラダ　チーズドック　牛乳

もやしサラダは、砂糖と塩、ごま油で味付けしたシンプルな中華風サラダです。彩りもよく、シャキシャキとした食感とごま油の風味が食欲をそそるサラダです。子どもたちも「シャキシャキ」とよく食べていました。

５月１４日（火）　今日の給食

ごはん　かきたま汁　鰆のみそマヨネーズ焼き

牛肉とごぼうの炒め煮　バナナ　牛乳

鰆のみそマヨネーズ焼きは、ねぎとたまねぎをみじん切りにしてみそとマヨネーズ、しょうゆを合わせてタレを作り、塩と酒で下味をつけた鰆にかけてオーブンで焼きました。「タレがおいしい！」とご飯にのせて食べてる人がたくさんいました。魚が苦手な人にも食べやすいメニューです。

５月１３日（月）　今日の給食

麦ごはん　かぶのスープ　煮込みハンバーグ

じゃがいもと野菜のソテー　ヨーグルト　牛乳

今日の煮込みハンバーグは、たまねぎとマッシュルームをよく炒めてからデミグラスソースと合わせて煮込みました。ハンバーグもふっくらと仕上がっていて「いつものハンバーグよりおいしい！」と子どもたちに大好評！かぶのスープもかぶの甘みを感じるおいしいスープになりました。

５月１０日（金）　今日の給食

チャーハン　ふかひれスープ　春巻き

こんにゃくサラダ　オレンジ　牛乳

給食のチャーハンは、たくさんの具材の旨味が出ていて薄味ながら子どもたちにとても人気があります。今日も調理員さんは大きな釜で3回転、力一杯心を込めて炒めてくださいました。