2025年2月の記事一覧

２月２７日（木）　今日の給食

ごはん　いものこ汁　もろフライ

磯香和え　ヨーグルト　いちご　牛乳

今日は、JA全農とちぎ様より御寄贈いただいたいちごが追加になりました。デザートが２つもついて子どもたちは大喜び！新鮮でとても甘いいちごをおいしくいただきました。

２月２６日（水）　今日の給食

シュガートースト　ミネストローネ

スパニッシュオムレツ　グリーンサラダ　バナナ　牛乳

今日は、久しぶりのパンです。シュガートーストは子どもたちの人気のメニューです。調理員さんが食パンに一枚一枚シュガーバターを塗って給食室で焼いています。焼きたてを食べられるわけではありません、がみんな喜んでくれました。

２月２５日（火）　今日の給食

ごはん　けんちん汁　ハムカツ

マカロニサラダ　アセロラゼリー　牛乳

けんちん汁は、鎌倉の建長寺というお寺のお坊さんが崩してしまった豆腐を使って汁ものを作ったことから、お寺の名前をとって「建長汁」それがなまって「けんちん汁」になったといわれています。また、中国から伝わった普茶料理の「巻繊」けんちぇんがなまって「けんちん」となったという説もあります。

２月２１日（金）　今日の給食

ごはん　味噌汁　鯖のマスタード焼き

かぼちゃそぼろ煮　オレンジ　牛乳

鯖のマスタード焼きは、鯖をマヨネーズと粒マスタード、にんにく、レモン汁、しょうゆを合わせたタレに付け込んで、オーブンで香ばしく焼きます。魚が苦手な人にも人気のメニューです。

２月２０日（木）　今日の給食

カレーライス　カリフラワーサラダ

フルーチェ　牛乳

カレーの日は、午前中給食室からカレーのいい匂いがしてきます。食堂に入ってきた子どもたちは「お～いしそう！」と嬉しそうに席について「いただきます」をします。今日は小学部生から高等部生までみんなが喜ぶメニューでした。

２月１９日（水）　今日の給食

ごはん　春雨スープ　揚げ焼売

八宝菜　バナナ　牛乳

焼売「しゅうまい」の名前の由来には色々な説がありますが、中国語の「焼」という字には惣菜を作る、という意味があるそうです。作った惣菜を街頭で売っていたので「焼売」と名付けられたと言われています。

２月１８日（火）　今日の給食

焼きそば　豆腐スープ　わかさぎフリッター

もやしサラダ　レモンタルト　牛乳

地方によって呼び名が違う「わかさぎ」ですが、漢字で書くと「公魚」となります。これは江戸時代に常陸国の藩主が将軍様に献上していたことから「御公儀の魚」ということから「公魚」と書くようになったと言われています。

２月１７日（月）　今日の給食

麦ごはん　味噌汁　鶏肉の照り焼き

じゃがいもと野菜のソテー　ミニたい焼き　牛乳

給食の味噌汁は、かつおの粗削りでだしをとって作っています。午前中給食室からかつおだしの良い香りがしてきます。しっかりだしをとって作る味噌汁は、うす味ながらほっとする奥深い味わいです。

２月１４日（金）　今日の給食

黒糖パン　はちみつマーガリン　さつまいもシチュー

焼きチキンナゲット　スパゲティソテー　チョコプリン　牛乳

さつまいもシチューのさつまいもは、JAなす南青壮年部様より御寄贈いただいたものです。甘いさつまいもがたくさん入ったので優しい味のおいしいシチューができました。子どもたちも大満足の様子でした。いつもよりたっぷりのシチューに「心温まるおいしさです」とコメントする生徒もいました。

２月１３日（木）　今日の給食

いりこ菜飯　味噌汁　擬製豆腐

春雨サラダ　りんご　牛乳

いりこ菜飯（なめし）は、から煎りしたしらすと塩漬けされた青菜（広島菜・京菜・大根葉）、ごまを混ぜたごはんです。ほどよい塩加減で擬製豆腐との相性も良く、子どもたちは今日もモリモリ食べてくれました。