日誌

食品科学研究部1年生~製パン練習~

 食品科学研究部では、コンテストの応募や商品開発に向けて製パン練習を行いました。
1年生は慣れない作業も多くありますが、恵まれた設備をうまく活用して良いパンを作っていってもらいたいです。

 
 手ごねでの生地作成

 


 
 製パン室の清掃

今後も感染症対策などに気をつけながら様々な活動に取り組んでいきたいと思います。