【献立】

麦ご飯　みそ汁　さわらの天ぷら　いそかあえ　桃缶　牛乳

【ひとこと】

さわらの天ぷらは塩、こしょうで味付けした衣をつけて揚げています。１，２月頃のさわらは寒さわらと呼ばれ脂がのっていて身がふっくらしているのが特徴です。

【献立】

麦ご飯　いものこ汁　沖ヒラスの西京焼き　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳

【ひとこと】

いものこ汁は、岩手県の郷土料理です。岩手県の北上川流域では昔からさといもが多く作られていたそうです。給食は、さといもの他にごぼう、にんじん、しめじ、油揚げが入っています。

【郷土料理献立～近畿地方～】

近江ちゃんぽん（滋賀県）　たこ焼き（大阪府）　有田みかん（和歌山県）　牛乳

【ひとこと】

郷土料理はその地域に特有の料理で、特産物を材料にしたり、伝統的な調理法を用いたりします。日本の伝統的な歴史・文化・産業の拠点である近畿地方には、長い歴史が感じられる郷土料理が多くあります。

【献立】

ポークカレーライス　コンソメスープ　だいだいのババロア　牛乳

【ひとこと】

令和７年がスタートしました。新学期初日の給食はこども達の大好きなカレーライスと正月の鏡餅をイメージしたデザートを組み合わせています。

＜今週のおすすめ給食＞

【クリスマス献立】

ご飯　ミネストローネ　鶏肉の照り焼き　チーズサラダ　クリスマスケーキ　牛乳

【ひとこと】

２学期最後の給食です。冬休み中は食べ過ぎに気をつけて、適度な運動と早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムを整え元気に過ごしましょう。

【献立】

肉うどん　天ぷら（かき揚げ・かぼちゃ）　ゆずかあえ　牛乳

【ひとこと】

１２月２１日は冬至です。冬至には昔から、風邪をひきにくくするためにかぼちゃを食べたり、邪気をはらう力があるといわれるゆず風呂に入ったりする風習があります。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

麦ご飯　けんちん汁　いなだの照り焼き　ほうれん草サラダ　みかん缶　牛乳

【ひとこと】

けんちん汁に入っている大根は、高等部農園芸班で育てた大根です。収穫した後に泥を落とし、生徒たちが厨房まで届けました。旬の大根を味わいながらいただきました。

【創立５０周年記念献立】

赤飯　すまし汁　さわらの西京焼き　いそかあえ　紅白杏仁豆腐　牛乳

【ひとこと】

お祝いの時は赤飯を食べる風習があります。昔は炊きあがると赤くなる赤米が食べられていましたが、今は白米に小豆などで赤く色をつけた赤飯が一般的になっています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

バターロールパン　ブルーベリージャム　コンソメスープ　ポークビーンズ　レモンあえももゼリー　牛乳

【ひとこと】

国内産レモンの旬は１２～３月で、多くは広島県で栽培されています。レモンには疲労回復や血流改善効果が期待されるクエン酸が豊富に含まれています。

＜今週のおすすめ給食＞

【献立】

チキンライス　きのこチャウダー　温野菜サラダ　ぶどうゼリー　牛乳

【ひとこと】

きのこチャウダーのきのこは、しめじ、まいたけ、マッシュルームが入っています。きのこは全国で生産されていますが、特に長野県と新潟県の生産量が多いです。