2020年10月の記事一覧

【10月5日（月曜日）】

突然ですが｢がんも｣は何からできているでしょう？


正解は｢豆腐｣です。豆腐の原料は大豆なので｢大豆｣でも正解です。
正式名称は｢がんもどき｣で水気を切った木綿豆腐ににんじんやひじきなどを加えて油で揚げた物です。ちなみに、厚揚げや油揚げも豆腐からできています。
今日の給食では煮物にしました。がんもに味がしみ込んでいておいしいです。