2023年2月の記事一覧

２月１０日（金）　今日の給食

黒糖パン　メイプルマーガリン　シチュー

ボイルウインナー　キャベツとコーンのソテー　

いちご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、雪の降る寒い日にぴったりのシチューです。いつものシチューと違いえびやブロッコリー、エリンギなどが入っています。久しぶりの黒糖パンと相性よく子どもたちもおいしそうに食べていました。那須烏山市産のいちごの赤が鮮やかな彩の良い給食になりました。

２月９日（木）　今日の給食

麦ごはん　わかめスープ　プルコギ

ナムル　韓国のり　フルーチェピーチ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、プルコギと韓国のりが子どもたちに大好評でした。小学部低学年の児童ものりでご飯を上手にまいてパクリ！「お～いしい」と食べていました。中にはご飯にプルコギをはさんでのりをつけた、おいしそうなまんまるおにぎりを作って嬉しそうに食べている生徒もいました。

２月８日（水）　今日の給食

けんちんうどん　えび天ぷら

お浸し　でこぽん　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、久しぶりのうどんにえび天ぷらが２本もついて子どもたちは大満足の様子でした。でこぽんも「あま～い！」「お～いしい」と好評でした。

２月７日（火）　今日の給食

ごはん　かんぴょう汁　鮭マヨネーズ焼き

じゃが芋と野菜のカレー炒め　バナナ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆鮭のマヨネーズ焼きは、みじん切りの玉ねぎをマヨネーズであえて下味をつけた鮭にのせて焼きます。ご飯にもパンにも合わせやすい料理です。かんぴょう汁にたっぷり入った柔らかいかんぴょうも子どもたちに好評でした。

２月６日（月）　今日の給食

ごはん　味噌汁　ヒレカツ　しもつかれ

ごまあえ　レモンゼリー　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は２月の初午(はつうま)（２０２３年は２月５日が初午）にあわせて、栃木県の代表的な郷土料理「しもつかれ」を作りました。給食のしもつかれは、鮭の頭ではなく切り身を使い、酒粕も少なくして子どもにも食べやすいよう調理するので、抵抗なく食べられる児童生徒が多いです。給食室の朝は気温が低く、冷たい大根を握る調理員さんの手は指先まで冷え切って真っ赤です。大量の大根と人参を鬼おろしで一生懸命ガリガリおろして、おいしいしもつかれをつくってくださいました。