2024年2月の記事一覧

２月２０日（火）　今日の給食

麦ごはん　わかめスープ　豚肉香味焼き

ナムル　韓国のり　フルーチェピーチ　牛乳

今日は、子どもたちにもすっかりお馴染みの韓国料理です。韓国のりでごはんを上手にまいてパクリ！みんなおいしそうに食べていました。

２月１９日（月）　今日の給食

ごはん　かきたま汁　ささみチーズフライ

ゆで干し大根の煮物　プリン　牛乳

「ゆで干し大根」は、大栄大蔵大根（だいえいおおくらだいこん）という長崎県特産の太くて大きい大根をゆでて寒風にさらして作ります。大根本来のうま味と甘みがぎゅっと詰まっています。生の大根を干して作る「切り干し大根」より苦みが少なく柔らかいのが特徴です。一度ゆでてあるので味がよくしみておいしい煮物になります。

２月１６日（金）　今日の給食

ドライカレー　白菜スープ

シーフードサラダ　フルーツゼリー　牛乳

今日は、ドライカレーが大好評でした。給食のドライカレーには豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンなどの野菜やレーズンの他、鉄分豊富な鶏のレバーが入っています。そぼろ状に加工されていて臭みも少ないので、子どもたちはおいしく鉄分補給しています。

２月１５日（木）　今日の給食

ごはん　コーンポタージュ　包み焼きハンバーグ

ブロッコリーソテー　でこぽん　牛乳

今日は、子どもたちが大好きなハンバーグを包み焼きにしました。調理員さんが一つ一つ丁寧に包んでくださいました。ホイルをあけるワクワク感！子どもたちの表情から伝わってきました。

※都合により、いちごがでこぽんに変更になりました。

２月１４日（水）　今日の給食

ボロネーゼ　トマトスープ　オムレツ

花野菜サラダ　ガトーショコラ　牛乳

今日は、JA全農とちぎ様よりいただいたトマトをたくさん使ってフレッシュなトマトスープをつくりました。さわやかな酸味がボロネーゼとの相性もよく、子どもたちにも好評でした。