12月11日（水）に、宇都宮工業高校との交流及び共同学習をしてきました。

私達は流通分野を学習中の２，３年生。

宇工高は、環境土木科の2年生でした。

開講式を行い、プランター作りを通しての交流開始。

ドライバーや釘打ち等、初めて経験する作業工程が沢山ありましたが、

宇工高生に教えてもらいながら、楽しく製作することができました。

板を押さえる係とネジをドライバーで留める係。

息もぴったりです。

1番最初に出来上がったチームは、息がぴったりだったね！と嬉しそう。

終わった後も、進路の話をしたり、学校の良いところを紹介したりと盛り上がっていました。

全員で記念撮影。

昼食後は、青葉自慢のパンや焼菓子販売会。

１３０個以上のパンが、一瞬で売り切れてしまいました。

昨年度大人気だったソーセージロールを沢山持っていきましたが、

今年の人気商品は、スコーン（ココア）でした。

来年も楽しみにしています！と沢山声を掛けていただいて、

生徒達も嬉しそうでした。

宇都宮工業高校の皆さん、充実した時間をありがとうございました。

福祉分野では入浴介助の授業を行っています。

今回は３年生と合同で実践したベッド上での洗髪介助の授業について紹介します。

経験のある３年生に助言を受けながら、初めての洗髪介助を行いました。

顔や耳にお湯が入らないように気を付けたり、利用者役の先輩に同意を求めたりしながら、

安全で安心な介助を心がけて実践しました。

洗髪後のドライヤー掛けでは、女子の長髪に苦戦する様子も見られましたが、

ドライヤーが熱すぎないか気を付けながら、丁寧に髪を乾かすことができました。

午後は手浴の授業を行いました。

手浴では、手を動かしながら会話をするのが難しそうでしたが、

３年生の先輩とコミュニケーションをしながら行う手浴は気持ち良さそうでした。

青葉祭でも、福祉分野で手浴の活動を行う予定です。

興味のある方はぜひ体験してみてください。

１年生は水曜日と金曜日にコミュニティショップで学習を行っています。

接客担当、パンのテイクアウト担当、厨房担当に分かれて接客をしています。

接客用語にも少しずつ慣れて、笑顔で接客する機会も増えてきました。

一生懸命接客する様子が、お客様からも大変好評をいただいております。

ぜひ、ご来店ください。

　2年生食品分野（校外）では、有限会社　鈴雅製菓工場　にて就業体験活動を行っています。

　学校から工場まで約４ｋｍ（約20分）は、自転車で移動します。

　工場に着いて身支度を整え、全体で挨拶をした後は２．３グループに分かれて従業員さんの指示を受けながらさまざまな作業を行います。

　作業内容は、煎餅の仕込み、流れ作業（袋詰め、缶詰め）、手詰め、計量などです。

　焼きたての煎餅に海苔を巻くことや、味の違う煎餅を決まった数量ずつ袋や缶に詰め商品にしていくなど、今までに経験のない貴重な体験をさせていただいています。自分たちが作業をした商品が店頭に並び、お客様の手に取っていただける喜びと緊張感をもって作業に取り組んでいます。

　～２年環境（清掃）では県庁南別館とJR宇都宮駅の清掃に取り組んでいます～

【県庁南別館】

・トイレ清掃や階段清掃では、掃き掃除や床拭きをしたり、細やかな所まで丁寧に磨いたりしています。

【JR宇都宮駅】

・高所窓や階段は、安全面に注意しながら二人一組で声を掛け合って清掃しています。

☆清掃の手順や方法など、清掃業務に関する技術や態度面を学んでいきます。