校長日誌

校長日誌

第34回全国産業教育フェア栃木大会

10月26、27日に第34回全国産業教育フェア栃木大会が、ライトキューブ宇都宮、マロニエプラザなどで開催されました。本校は、27日にマロニエプラザで牛乳、パウンドケーキ、味噌を販売しました。阿久澤教育長にもご購入いただき、見事完売しました!食物文化科も展示で、本校の取組を紹介しました。

 また、パルティで行われた全国高校生クッキングコンテストには本校の食物文化科の先生方が運営に携わっていただきました。お疲れさまでした。

第28回関東高校選抜陸上選手権大会

10月19、20日にカンセキスタジアムで関東高校陸上競技選手権大会が開催されました。本校からは、男子棒高跳(2名)、男子400m、男子走高跳、女子400m、女子1500mの合計6名が出場しました。秋とはいえ、気温が高く、コンディション調整は大変だったかと思います。お疲れさまでした。

キャリア形成支援事業の実施について(食物文化科)

10月2日(水)にキャリア形成支援事業の一環で、フランスの食文化やフランス料理の調理方法の理解を深め、フランス人シェフの職業人としての人生観や価値観等についてのお話を伺いいました。講師は、グローバルグループ代表の山本和子様、Le Poulailler(ルプライエ)のブノア ルオー様です。シェフと一緒にフランス料理を調理、試食し、シェフからフランスの食文化の講話をいただきました。メニューは、丸ごとキャベツロール、レタスとポーチドエッグのサラダ、ブラマンへです。また。シェフ自身が来日してお店を出す経緯などもお伺いし、大いに盛り上がりました。講師の皆様ありがとうございました。