生活文化科日誌

生活文化科２年生食文化コースのフードデザインの授業で調理実習をしました。

今日は「ほうれん草のごま和え」「さつまいもの甘煮」そして、「卵焼き」をつくりました。
調理実習第２弾！ということで、前回より手際がよくなりました。
卵焼きは初めてにしては上手だったけれど、食物検定だとしたら…。
みんなに一生懸命練習してもらいたいので、期末テストの実技テストは卵焼きに決定です！