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食品科学科の活動
2021年8月の記事一覧
ブドウの季節
食品科学科では、植物科が大切に育てたブドウを「ジュース」に加工しています
←今年も、栃農産のヒムロットを加工しました。
手搾りで丁寧につくります。
[搾汁] ⇒ [煮詰め・ペクチナーゼ添加]
今回はここで終了!凍結保存します。2学期に瓶詰めして完成!楽しみです♪
※全国農業クラブマスコット
《のうくっく》は本校卒業生が制作
《のうくっく》は本校卒業生が制作
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