今日の給食

令和6(2024)年度 今日の給食

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11月6日(水) 今日の給食

焼きそば かにたまスープ 揚げ焼売

もやしサラダ バナナ 牛乳

 

 

 

揚げ焼売は、醤油を絡めた焼売に片栗粉をまぶして揚げるので、香ばしい香りとカリッとした食感が子どもたちに人気です。久しぶりの焼きそばも大好評でした。

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11月5日(火) 今日の給食

ごはん なめこ汁 信田煮

野菜炒め さつまいもと栗のタルト 牛乳

 

 

「信太の森の白狐」の伝説に由来する信田煮は、油揚げの中に魚のすり身やたまご、ほうれん草やにんじんなどの野菜、ひじき、春雨などたくさんの具材が詰まっています。見た目はシンプルですが、味がしっかりしみ込んだ信田煮はごはんに良く合う料理です。

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11月1日(金) 今日の給食

牛乳パン いちごジャム コーンスープ

コロッケ 白菜サラダ バナナ 牛乳

 

 

 

牛乳パンは、水を使わず牛乳で生地を作り焼き上げたパンです。しっとりと焼きあがった牛乳パンは、見た目より食べ応えがあります。子どもたちはジャムをつけたりスープをつけたり、コロッケを挟んだりとそれぞれに工夫して食べていました。

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10月31日(木) 今日の給食

チキンライス 野菜スープ かぼちゃ入りハンバーグ

ミックスベジタブルソテー パンプキンババロア 牛乳

 

 

今日は、ハロウィン献立です。チキンライスやハンバーグなど今日の給食を楽しみにしていた生徒が「ハッピーハロウィン」と元気に声をかけてくれました。子どもたちはホイップクリームがのったデザートにも大満足の様子でした。

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10月29日(火) 今日の給食

ごはん 田舎汁 ささみカツ

ひじきサラダ りんご 牛乳

 

 

 

ささみカツは、衣にポテトフレークと米粉フレークを使っています。ポテトの良い香りと米粉のサクッとした食感が、子どもたちに大好評でした。

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10月28日(月) 今日の給食

舞茸ごはん 豚汁 厚焼き卵

切り干し大根ツナあえ プリン 牛乳

 

 

 

天然の舞茸は「幻のきのこ」と言われるほど貴重なきのこのため、見つけた時には舞い上がって喜んだということで舞茸と名付けられたそうです。舞茸を炊き込んだ秋の香りたっぷりの舞茸ごはんになりました。

 

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10月25日(金) 今日の給食

ごはん つみれ汁 はんぺん磯辺揚げ

ゆず香和え ミニたい焼き 牛乳

 

 

 

今日は、ふわふわ食感のはんぺん磯部揚げが子どもたちに好評でした。ゆず香あえはゆずの皮と果汁を使ってさっぱりと仕上げました。ゆずの香りがさわやかな季節を感じる和え物です。

 

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10月23日(水) 今日の給食

とりうどん かきあげ

れんこんサラダ バナナ 牛乳

 

 

 

今日は、久しぶりのうどんが子どもたちに大好評でした。れんこんサラダはいつのも味付けと違っていたので苦戦している人もいましたが、給食はすごいです!お友達の応援もあり頑張ってきれいに食べることができました。

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10月22日(火) 今日の給食

カレーライス チーズサラダ

りんご 牛乳

 

 

 

今日は、子どもたちが大好きなカレーライスです。みんなおいしそうにほおばっていました。りんごは小学部の1~3年生は安全に配慮して1/8カットをさらに縦にスライス(薄切り)しています。数が2個になっているだけで「やったー!」と嬉しそうです。

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10月21日(月) 今日の給食

ごはん 味噌汁 メンチカツ

こんにゃくサラダ ヨーグルト 牛乳

 

 

牛乳の豊富な栄養をそのまま受け継いだヨーグルトには、腸内環境を整え免疫力を高める働きがあります。今日のヨーグルトは、栃木県産の生乳ととちおとめ果肉をたっぷり使ったいちごヨーグルトです。普段ヨーグルトを好んで食べない児童もおいしそうに食べていました。