給食室より

【１月２０日（木曜日）】

 　鯖はカツオや椎茸など和風の出汁がベースとなっています。骨もなく、とても食べやすくやさしい味でした。
今日は野菜と魚でほっとする和食のメニューでした。

【1月19日（水曜日）】


クラムチャウダーの『クラム＝二枚貝』・『チャウダーは煮込み料理』
を表す言葉とされているようです。
今回は鉄分豊富なあさりを使いました。あさりの旨みを感じる一品です。

【１月１８日（火曜日）】


  豚肉ソテーの豚肉は群馬県産です。和風ソースで味付けをしています。
果物のいよかんにはビタミンＣが豊富に含まれています。免疫アップにつなげましょう！

【1月17日（月曜日）】


ワカサギは今が旬の淡水魚です。
小さいながらも栄養価の高い魚でカルシウムが豊富に含まれています。
また産卵期の子持ちは特に美味しいそうです。

【1月14日（金曜日）】


SDGｓとは2015年に国連で採択され、人類が直面している課題を2030年までに世界が達成すべき目標の『道しるべ』です。

今回は地球温暖化に着目しました。温暖化の原因のひとつ『メタンガス』。実は牛や豚などの畜産物がするゲップにも含まれています。

今日の給食はお肉の代わりに『大豆ミート』を使ったドライカレーです。
地球温暖化抑制のために畜産物を食べないという選択をしてみました。

『SDGｓ』は17の大きな目標があります。
今一人一人ができることを考えてみてはいかがでしょう。