2020年10月の記事一覧

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今回のメニューは、２学期の実技テストの対象となります。今日から１か月後くらいに、一人一人が作ったものを評価基準に従って、評価します。

評価基準は、以下の５点です。
①時　間　　　制限時間内（２０分）にできたか（後片付けも含む）
②切り方　　　せん切りが細かいか
③ゆで方　　　春雨のゆで方が適当か
④調味料　　　味がよいか
⑤盛り付け　　見た目が美しいか

今日は、まず一回作ってみて、約一月後に「実技テスト」本番になります。

糸のように細く切るのは、かなり難しそうです。


春雨のゆで時間は４分です。茹ったら、ザルにあけて水を切ります。


盛り付けが、一番難しそうでした。


細く切った具を皿に盛り付け、調整した調味料をかけます。おいしそうですね。
ちなみに、春雨の代わりに麺を使うと「冷やし中華」になります。


最後は味です。味が良いかも重要な評価基準の一つです。


今回のメニューは、実技テストの対象ですが、生徒たちはどこが難しいと感じているのでしょうか。
→「やはり、盛り付けが一番難しかったです。見た目においしそうにするには、乗せる具の量とかバランスが重要だと思いました。」
「キュウリと錦糸玉子を細かく切るのが難しかったです。どれだけ細く切れるかで食感も変わってくるのかなと思いました」

なるほど、皆さん、よく考えてますね。
「家で練習してきます」と何人もが答えてくれていたので、実技テスト当日、どれだけ上達しているのか、楽しみですね。

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人見先生による「科学とはなんだろう」は、佐附中が開校した翌年の平成２１年度から毎年続いている「定番の名物授業」と言ってもいいでしょう。毎回、生徒達から絶大な人気を集めています。
まずは、科学の楽しさで、生徒の心を鷲づかみにします。


メチレンブルーの水溶液にドライアイスを入れると、白い煙のようなものが湧き出てきました。

Q　さて、この白い煙の正体は何？
→二酸化炭素？　そうくると思いました。白い煙は二酸化炭素ではなく、冷たい二酸化炭素によって冷やされた空気が水滴となったものです。雲と同じです。

Q　瞬間的に色が変わりました！　どうしてかな？
（こんな風に講義は進んでいきます）


中国製の鍋を使った音（振動）の実験です。


こちらも音の実験です。いろいろな金属製の道具に何やら紐が付いています。この紐を指に巻き付け、耳に指を差し込んで道具を机にぶつけてみて、その音を聞いてみます。どんな音がするでしょうか？


私たちは、普段は空気を伝わってくる音を聞いていますが、紐を通して指で聞くと、振動の伝わる速さはゆっくりになり、とても低い音に聞こえます。骨伝導ともいわれています。
道具を机の角にぶつけてみると、お寺の鐘の音のような「ゴーン」という音を楽しむことが出来ます。自宅でもできますので、やってみると楽しいかもしれないです。


見かけは同じでも、弾むスーパーボールと全く弾まないスーパーボールの実験です。


次は、四角い箱を取り出しました。箱の真ん中には黒い壁が見えますね。
箱の中に、テニスボールを入れてみると、あら不思議。テニスボールは壁にぶつからずに反対側に転がっていきました。
種明かしによると、これは偏光板を使った簡単な手品みたいなもので、生徒たちは、この箱のミニチュアを工作で作りました。今日のお土産です。
（１時間目はここまでです。）


２時間目は、楽しいだけでなく、頭を使って謎を解明します。
AからFの６つの穴があいたカードがあります。このカードの下には、アルミ箔が貼られていますが、どの穴とどの穴がアルミ箔でつながっているかは、わかりません。しかし、アルミ箔は電気を通しますので、テスターを使って、２つの穴の間で電気が流れる、すべての組み合わせを確かめ、カードの下のアルミ箔がどのように貼られているかを解明します。さあ、実験です。


その結果をもとに、アルミ箔の配線図を考察します。


各班の配線図が出そろいました。それでは、カードを開いて確かめてみましょう。


皆さん、正解でした。しかし、同じ結果となるアルミ箔の貼り方は一つとは限らなかったのです。各班の出した結論は、いわば研究の論文に例えることができますが、自然現象の一つの解釈（とらえ方）にすぎません。ここに科学の面白さがあります。
ここから、「科学とは何だろう」という今日のテーマについて、みんなで考えました。


最後に、この授業を通して、科学というものに対する見方（イメージ）がどのように変わったかを一人一人が振り返りをしました。


「科学は楽しい」と感じる体験を経て、「科学とは何だろう」と考える授業でした。
中学２年生の時、こんな授業があったな、と記憶に残って欲しいと思いました。

人見先生、ありがとうございました。

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今大会には、助っ人７名（３年５名、２年１名、１年１名）が加わり、１６名が出場しました。試合前の練習から気合が入っていました。


１０時ちょうどに試合が始まりました。


試合は、開始１分でトライが決まりました。
１０：０１　トライ　小倉君
１０：０９　トライ　　？
１０：１４　トライ　岩上君
１０：１５　キック　小倉君
１０：２６　トライ　小倉君
１０：２９　トライ　春山君
１０：３０　トライ　岩上君
（↑不明なところ？を教えてください）


ハーフタイムです。


後半も怒涛の攻撃でした。
１０：３９　トライ　小倉君
１０：４１　トライ　岩田君
１０：４２　キック　岩上君
１０：４８　トライ　岩上君
１０：５３　トライ　藤沼君
１０：５８　トライ　小倉君
１０：５９　キック　岩上君
１１：０３　トライ　本村君
１０：０６　トライ　小倉君
１０：０８　キック　岩上君
１０：１１　トライ　岩上君
１０：１２　キック　岩上君
（↑間違いがあったら、教えてください）


チームが一丸となって戦ったナイスゲームでした。助っ人は７名いましたが、誰が助っ人か全くわからないくらい、まとまったチームプレーができていました。終わってみると、８２対０の大差がついていました。


最後に、キャプテンの藤沼君に今日の試合の感想を聞きました。
「勝てるかどうか心配でしたが、助っ人が頑張ってくれたおかげで、チームとして勝つことができて、嬉しいです。来週の国学院栃木との対戦では、悔いのない試合ができるよう努力します。」

次の試合は、準決勝で国学院栃木と対戦します。
１週間後の１０月３１日（土）、場所は今回と同じです。頑張ってください。応援してます！

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