本日の給食★

　　　
【献立】ご飯　みそ汁（玉ねぎ、じゃがいも、小松菜）　
さばのごまだれ焼き　大豆の磯煮　オレンジ　牛乳

　今日のみそ汁に使った玉ねぎは高等部農園芸班の生徒達が作ってくれたものです。玉ねぎはやわらかくて甘くおいしかったです。小学生も「おいしい！」と言って食べていました。また、農園芸班の生徒達は給食の後に「使ってくれてありがとう」「おいしく作ってくれてありがとう」とお礼を言いに来てくれました。とても立派な生徒達です！

　　　
【献立】チャーハン　チンゲンサイスープ　春巻き　ナムル
洋梨コンポート　牛乳

　　　
【献立】ご飯　若竹汁　生揚げと豚肉のみそ炒め
ごまマヨネーズサラダ　バナナ　牛乳

　今日はごまマヨネーズサラダが人気でした。マヨネーズにヨーグルト、酢、砂糖などを加えた調味料で野菜を和え、すりごまをたっぷり入れました。食堂ではおかわりにたくさん来ていました。

　　　
【献立】食パン　ココアクリーム　コンソメスープ　
オムレツトマトソース　リヨネーズポテト　フルーツゼリー　牛乳

　今日のフルーツゼリーはレモンとみかんのカットゼリー、パイン缶、黄桃缶をあわせた物です。１つに固まっているゼリーと違ってすくいやすので、スプーンで上手に一口分ずつすくって食べられている子が多かったです。

　　　
【献立】ご飯　卵入りコーンスープ　豚肉と白滝のオイスター炒め
中華サラダ　牛乳

　炒め物にピーマンと赤いパプリカを使用しました。ピーマンが苦手な子もいましたが、がんばって食べている様子でした。パプリカもピーマンの仲間ですがパプリカは完熟してから収穫するので甘みがありピーマンと比べて食べやすいと思います。

　　　
【献立】チキンカレーライス　コンソメスープ　コールスロー
いちごプリン　牛乳

　今日は小学部・中学部の運動会予行がありました。何人かに聞いてみると「練習がんばったよ」と教えてくれました。みんながんばってお腹がすいたようでカレーライスをもりもり食べていました。

　　　
【献立】ご飯　みそ汁（えのき、豆腐、小松菜）　かつおフライ
せんキャベツ　たけのこと豚肉の煮物　牛乳

　かつおフライは、衣がサクサクで中はしっとりしていて食感も楽しめました。煮物は食べてくれるかなと思って見ていましたが、調理員さんがよく煮ておいしく作ってくれたこともあり、完食している子も多かったです。

　　　
【献立】セルフ親子丼　みそ汁（じゃが芋、玉ねぎ、生揚げ、絹さや）
かんぴょうサラダ　レモンゼリー　牛乳

　今日は自分で親子丼の具をのせて食べる「セルフ親子丼」でした。具をのせて親子丼にして食べる子と、別々に食べる子がいました。

　　　
【献立】チーズパン　コンソメスープ　
じゃが芋と鶏肉のガーリックソテー　ひじき入りサラダ　
オレンジ　牛乳

　ガーリックソテーのじゃが芋は、長崎県産の新じゃがです。じゃが芋が鶏肉やにんにくのうま味を吸収していて食感もホクホクでした。
　じゃが芋を探して食べている子もいました。

　　　
【献立】ご飯　すまし汁　さわらのみそマヨネーズ焼き
ごまあえ　牛乳

　給食のマヨネーズは「卵を含まない」ものを使っています。卵のアレルギーがある児童生徒もみんなと同じものを食べることができます。
　みそとマヨネーズの組み合わせは魚にも合い、よく食べていました。