日誌

給食室より

1月の献立表

こんにちは!
冬休みも今日で終わり、明日から3学期ですね。
みなさん、冬休みはゆっくりできましたか?

1月の献立表をUPしました。
ぜひ、毎日の食事に活用してください。

今年も給食室は、おいしいごはんを全力で作って、みなさんをお待ちしています(^_^)/

今年の〆はやっぱりこれ!【12月23日】

【12月23日(月曜日)】
今日は終業式です。今年もいろいろなことがありましたね。
楽しいことや嬉しかったこと、苦しいこと悲しいこと・・・。
毎年の節目としてふりかえりながら、新しい年を迎えましょう。
節目にはやはりカレーですね!!なぜか!?
海上自衛隊では、必ず金曜日の昼食はカレーが出るそうです。
これは長い航海で曜日の感覚を失わないためという理由からだそうです。
美味しいカレーを食べて、今年の給食の食べ納めをしましょう!!

シーザーサラダとコンソメスープがカレーと良くマッチします。

カレーは各家庭でいろいろなものを入れて工夫していますよね。
同じようで違うのがカレーの味だと思います。
皆さんも足工のカレーの味を懐かしく思う日が来るでしょう!!

来年もいい年でありますように!!

クリスマス【12月20日】

【12月20日(金曜日)】

少し早いですが、
今日はクリスマスメニューです。
ジューシーな手作りフライドチキン。
じっくり煮込んだビーフシチュー。
そしてケーキもあります!!



ポトフもコンソメ味で
じゃがいもにも中まで味がしみ込んで
おいしいです。





フライドチキンは味が少し濃いめなので
付け合わせのキャベツと一緒に食べると◎でした!

山盛りに残ってしまうと心配していたキャベツでしたが、
みんな結構残さず食べてくれました!!
ありがとう!!

味噌豚丼【12月19日】

【12月19日(木曜日)】

今日は野菜たっぷり味噌豚丼です。
味噌の優しい味がお肉と野菜にからんで
パクパクいけちゃいます!



田舎煮はじゃがいもや大根、ちくわなどを一緒に煮込みました。
”なつかしいおふくろの味”をイメージしました。



かきたま汁は身体が温まります。



今日はスポーツ大会です!
しっかり食べて、思いっきり楽しんで下さい☆

ブリにんにく黒こしょう【12月18日】

【12月18日(水曜日)】

今日は鰤(ぶり)のにんにく黒胡椒焼きです。
今が旬の鰤は脂がのっています!
今回はニンニクたっぷりのタレに漬け込んでから焼きました。
身もふっくらして、黒胡椒がきいていておいしいです。



鶏大根は、鶏肉の旨みが
大根やにんじんにしみ込んでいます。



ごぼうサラダは歯ごたえ◎
噛めば噛むほどごぼうの旨みが感じられる一品です。


今日の魚料理は好評で、
たくさんの人がおかわりをしてくれました!

鰤には頭の働きをよくするDHAが豊富です。

皆さん、お家でもお魚を食べましょうね!!