給食室より

今日のメインはチキンカツです

今日のチキンカツには鶏のむね肉をつかっています。脂肪が少なく低カロリーでさっぱりとした味わいです。揚げものにも向いている部位です！

今日は味噌ラーメンです

最近寒くなってきたので、温かい麺類は喜ばれるメニューです！

今日のメインはいわしのおかか煮です⭐︎

いわしは煮物の他にも”つみれ‘“の材料になっていたり、フライやお刺身で食べられています。

良質な脂質やカルシウムが豊富に含まれていて、栄養満点のお魚です！

今日のメインはキムチチャーハンです

デザートの杏仁豆腐の「杏仁（あんにん）」とは杏（あんず）の種のことをいいます。中国発祥で、滑らかな口あたりでさっぱりしているデザートです！

今日の副菜は、なすとピーマンの味噌炒めです⭐︎

なすは夏から秋にかけて旬を迎え、今の時期のものを「秋なす」といいます！

秋なすは一般的に果肉が詰まって滑らかだと言われています。