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農業経営科の日誌
種まき実習について
2年生の野菜の実習において、ネギやナス、ニラなどの種まきを行いました。事前に発芽率を高める講義を受け、種を播く深さや覆土などを丁寧に行いました。生徒たちは真剣に取り組んでいました。生徒たちは今後、発芽率を求めたり、観察したりと苗の成長に応じて学習を進めていきます。そして、こうして栽培したネギは白楊祭で販売をします。販売実習も生徒にとって人気のある行事の一つです。
梨の剪定
2年生40名が受講している授業「果樹」において、果樹園の冬の作業である梨の枝の剪定を行いました。講義で説明を聞いた後に、本校果樹園で各自が実際の作業にあたりました。楽しい中にも、怪我防止のため真剣に取り組みました。次回は捻枝作業の実践へと進んでいきます。
トマトの栽培
農業経営科の野菜の授業ではトマト(品種名 麗容)を栽培しています。11月下旬に接ぎ木苗を定植しました。現在、1段目の花が咲き、ホルモン処理を実施しました。![](https://www.tochigi-edu.ed.jp/utsunomiyahakuyo/nc3/wysiwyg/image/download/1/1023/medium)
こんにゃく作りの実習
農業経営科3年グリーンライフ
4月:こんにゃく芋定植(2年もの)
11月:こんにゃく芋収穫
12月:こんにゃく作り
実習内容:こんにゃく(1玉5kg)を皮をむいて細かく切り、水を加えてミキサーにかけます。次に、重層を入れてから30分程度よくかき混ぜ、手作業でこねました。その後、沸騰したお湯にこんにゃくを入れて完成です。
できたこんにゃくは皆で試食し、収穫の喜びを味わいました。
現場見学にいってきました(ビルの中で田植え )
農業経営科3年生40名は12月12日(金)、都内まで現場見学に行ってきました。
人材派遣で知られるパソナグループが東京の千代田区大手町に持っている、自然
と共生したオィスを見学してきました。
9階だてのビルの中でさまざまな野菜が栽培されており、ビル内にある水田で
田植えを体験してきました。
人材派遣で知られるパソナグループが東京の千代田区大手町に持っている、自然
と共生したオィスを見学してきました。
9階だてのビルの中でさまざまな野菜が栽培されており、ビル内にある水田で
田植えを体験してきました。
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