日誌

給食室より

【豚肉しょうが焼き(2月1日】

【2月1日(火曜日)】


 オレンジのようなグレープフルーツにも似た見た目の”はっさく”。
2~3月が旬だそうです。酸味と甘み、若干の苦みも感じる果物です。
日本には柑橘系の果物の種類が豊富に揃っています。みなさんはどの果物が好きですか?

【カツカレー(1月28日)】

【1月28日(金曜日)】


カツカレーのカツは手作りの「豚ヒレカツ」です。
衣がサクサクでお肉はやわらかくとても食べやすいです。
大根には消化を助ける数種類の酵素が含まれているため、今日の献立のようなガッツリしたメニューと相性が良いですよ。

【鶏イタリアンソテー(1月27日)】

【1月27日(木曜日)】


  鶏肉はモモ肉を使用しています。よくつけ込んであるのでとても柔らかく食べやすいです。キウイフルーツはニュージーランド産が多くでまわっていますが、今日のキウイは国内産です。