日誌
給食室より
【5月14日(水)】
今日の副菜は春キャベツのソテーです
春キャベツは3月〜5月が旬と言われています。葉が柔らかくて甘さがあり、みずみずしいのが特徴です。今日の炒め物だけではなく、サラダや浅漬けなどの生食にも適しています。
ご家庭でも、ぜひ調理してみてください
【5月13日(火)】
今日のメインはチキンカレーライスです
カレーライスはインド料理をもとにイギリスで誕生し、明治時代に日本に伝わったと言われています。今では家庭料理の定番となっていますね
今日のチキンカレーにはムネ肉、モモ肉と2種類の部位の鶏肉を入れています!
【5月12日(月)】
今日のメインは豚肉のプルコギ風です
『プルコギ』は韓国の代表的な肉料理で、「プル」は“火”を、「コギ」は“肉”を意味するので、肉を焼く料理ということになります!
今日の給食では野菜をたくさん入れて、辛さを抑えて甘みのある味付けになっています
【5月9日(金)】
今日のメインは鶏南蛮うどんです
南蛮『なんばん』とは葱(ねぎ)のことをさしています。
今日の給食の鶏南蛮うどんには、鶏肉と葱はもちろん、それ以外にもごぼうや人参、小松菜などたくさんの野菜が入っています!
ぜひ味わって食べましょう
【5月8日(木)】
今日の副菜は、もやしとにらのピリ辛炒めです!
にらの生産量ランキングでは、栃木県が全国2位となっています
にらは緑黄色野菜でビタミン類やカルシウム、食物繊維などが多く含まれていますので、たくさん食べましょう!
ちなみに、もやしも栃木県産のものを使っています!
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