日誌

給食室より

モーカ味噌マヨ【6月24日】

【6月24日(月曜日)】
モーカとはサメのことです。柔らかい鶏肉のような食感で、少し臭みのある魚ですが、味噌マヨで味付けし臭みもほとんど消え、食べやすくなりました。
栃木県ではよく食べられています。



今日は野菜をたっぷり入れたホイル焼きにしました!