令和６(2024)年度　今日の給食

５月２３日（火）　今日の給食

ごはん　なめこ汁　擬製豆腐

じゃがいもごまがらめ　メロン　牛乳

擬製豆腐は、崩した豆腐を元の形に戻すことから“擬製（本物をまねて作ること）豆腐”の名前がつきました。豆腐や鶏肉、卵、野菜やきのこなどたくさんの具材が入っていて栄養満点の料理です。メロンは「初物」という人が多く「今日のメロン甘い！」と大満足の様子でした。

５月２２日（月）　今日の給食

ごはん　ピリ辛味噌汁　鮭の南部焼き

キャベツのゆかりあえ　プリン　牛乳

「南部焼き」・・・東北の南部地方（現在の岩手県と青森県にまたがる地方）がごまの名産地であったことから、たれに漬け込んだ魚や肉にごまをまぶして焼いたものを南部焼きといいます。また南部藩の御殿様が考え出した南部せんべいに由来するとも言われています。

５月１９日（金）　今日の給食

ごはん　かきたま汁　鰆のみそマヨネーズ焼き

牛肉とごぼうの炒め煮　バナナ　牛乳

鰆のみそマヨネーズ焼きは、みじん切りのねぎとたまねぎにみそとマヨネーズ、しょうゆを合わせてたれを作り、下味をつけた鰆にかけてオーブンで焼きました。魚とみそは相性が良いので魚が苦手な人にも食べやすいメニューです。

５月１８日（木）　今日の給食

麦ごはん　あおさ汁　ソースカツ

肉じゃが　フルーツポンチ　牛乳

今日は、ヒレカツを甘いタレにくぐらせたソースカツが「おいしかった！」と子どもたちに大好評でした。豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復のビタミンです。子どもたちは、夏のような暑さに負けずしっかりと食べていました。

５月１７日（水）　今日の給食

焼きそば　豆腐スープ　焼売

もやしサラダ　レモンタルト　牛乳

今日は、子どもたちが大好きな焼きそばです。那須烏山市の製麺所から届く蒸し中華麺はふっくらとしているので、おいしい焼きそばができます。子どもたちは、暑さに負けずモリモリ食べていました。

５月１６日（火）　今日の給食

ごはん　若竹汁　ささみカツ　切り干し大根煮付け

お浸し　梅ゼリー　牛乳

ささみカツは、ポテトフレークと米粉フレークで衣付けしてありポテトの香りと米粉のサクッとした食感が子どもたちに好評でした。今日はとても暑かったので酸味のある梅ゼリーがさっぱりとしておいしかったようです。

５月１５日（月）　今日の給食

ごはん　湯葉スープ　煮込みハンバーグ

野菜炒め　ヨーグルト　牛乳

ハンバーグの日は全体的に食べ終わるのが早く、今日は給食の時間があっという間に終わってしまったようでした。栃木県産のとちおとめがたっぷり入ったヨーグルトも子どもたちに人気があり、みんなおいしそうに食べていました。

５月１２日（金）　今日の給食

黒糖パン　はちみつマーガリン　クラムチャウダー

豚肉ケチャップ炒め　コールスローサラダ　バナナ　牛乳

※都合により本日の写真掲載はありません。

コールスローサラダは、オランダ語でキャベツサラダを意味する「コールスラ」が名前の由来とされています。キャベツを中心に人参やきゅうり、ハムなどを千切りまたは細かく刻んでマヨネーズやフレンチドレッシングなどで和えたサラダです。

５月１１日（木）　今日の給食

ごはん　味噌汁　笹かまぼこ二色揚げ

そぼろ炒め　フルーツヨーグルト　牛乳

笹かまぼこの名前の由来は、その形状が笹の葉に似ているところからきました。また、仙台藩主・伊達政宗の家紋「竹に雀」に描かれている笹の葉にちなんだことからつけられたともいわれています。今日は笹かまぼこを磯部とカレーの二色にしました。

５月１０日（水）　今日の給食

ドライカレー　春キャベツのスープ

マセドアンサラダ　オレンジ　牛乳

マセドアンサラダの「マセドアン」はフランス語で「さいの目切り」を意味しています。じゃがいもや人参、きゅうりなどを小さい角切りにしてマヨネーズで和えたサラダです。