令和６(2024)年度　今日の給食

４月２０日（木）　今日の給食

ごはん　春野菜の味噌汁　鰆の菜種焼き

じゃがいものそぼろ煮　お祝いクレープ　牛乳

魚へんに春と書く「鰆（さわら）」は、細長いと言う意味の「狭（さ）」に「腹（はら）」で、腹が狭くほっそりとした体型が名前の由来とされています。また、春になると産卵のため瀬戸内海に入り込み漁期を迎えることから「春を告げる魚」として「鰆」という漢字が使われるようになったそうです。今日は卵と青菜をマヨネーネーズで和え、菜の花に見立てた菜種焼きにしました。

今日は、創立記念日のためヨーグルトがお祝いクレープに変更になりました。

４月１９日（水）　今日の給食

コッぺパン　チョコクリーム　パンプキンポタージュ

ボイルウインナー　チーズサラダ　オレンジ　牛乳

コッペパンは昭和10年代に学校給食用に作られたパンで、切り分ける必要があった食パンを切り分けずに1食分の分量で簡単に分けられるよう考えられたパンです。「コッペ」とはフランスのパン「クッペ(Coupe)」から取ったものだそうです。砂糖やバターを使わないシンプルな味わいが特徴のパンです。

４月１８日（火）　今日の給食

麦ごはん　わかめスープ　豚肉の香味焼き

チャプチェ　韓国のり　バナナ　牛乳

チャプチェは、韓国の伝統的な家庭料理のひとつで春雨と野菜や牛肉などを使った甘辛い味付けの炒め物です。「チャプ」は混ぜ合わせる「チェ」はおかずという意味だそうです。

４月１７日（月）　今日の給食

ごはん　かきたま汁　えびカツ　肉じゃが

ブロッコリーおかかあえ　アセロラゼリー　牛乳

今日は、えびがゴロゴロ入ったえびカツが子どもたちに人気でした。ブロッコリーのおかかあえはかつお節と醤油であえたシンプルな味付けがとても好評でした。

４月１４日（金）　今日の給食

ごはん　味噌汁　ささみチーズフライ

大豆の磯煮　オレンジ　牛乳

今日の味噌汁には、日光の特産品である「ゆば」が入っています。日本を代表するゆばの特産地は日光と京都といわれていますが、作り方に違いがあり、日光のゆばは「湯波」京都のゆばは「湯葉」と書きます。日光のゆばは、豆乳を二重に引き上げるので厚みと弾力があり、食べ応えがあるのが特徴です。給食にもよく使われているので児童生徒にもお馴染みの食材です。

４月１３日（木）　今日の給食

ごはん　ふかひれスープ　麻婆豆腐

キャベツナムル　フルーツ杏仁　牛乳

給食の麻婆豆腐には、豚肉や粗くみじん切りにした筍、干し椎茸、ねぎなどの具材がたっぷり入っているので、とても食べ応えがあります。豆板醤をほんの少しだけ加えて辛くない優しい味の麻婆豆腐に仕上げます。子どもたちに人気のメニューです。

４月１２日（水）　今日の給食

ごはん　ポテトスープ　ハンバーグ

シーザーサラダ　いちごプリン　牛乳

令和５年度の給食がスタートしました。今年度も給食室一同、おいしく安心安全な給食が提供できるよう、努めてまいります。一年間どうぞよろしくお願いいたします。

３月２３日（木）　今日の給食

麦ごはん　ピリ辛みそ汁　ハムカツ

磯香和え　いちご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、今年度最後の給食です。子どもたちは一年間の給食をとおして、食べ物について知ったり、食事のマナーや感謝していただくことの大切さを学んだりしました。そして何よりもいろんな物が食べられるようになって、心も体も大きく成長しました。春休みも早寝・早起きとバランスの良い食事を心がけ、新学期また元気にお会いしましょう！！

３月２２日（水）　今日の給食

焼きそば　わかめスープ　てんぐにらまんじゅう

もやしサラダ　マーラーカオ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆てんぐにらは、旧湯津上村（現在は大田原市）の特産品で肉厚でみずみずしく甘みが強いのが特徴です。てんぐにらまんじゅうは、シンプルな味付けなので、にらの香りが引き立ち、豚肉との相性も良いため食べやすく、子どもたちにも人気です。

３月２０日（月）　今日の給食

ハヤシライス　ミモザサラダ

オレンジ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆ミモザサラダはゆで卵の黄身を裏ごししたりみじん切りにしてサラダの上に飾ります。ふんわりとした黄身の部分が春の花「ミモザ」の小さな黄色い花に似ていることからその名がついた、かわいらしいサラダです。給食では、卵のそぼろをトッピングして春らしいミモザサラダにしました。