本日の給食★

【献立】ご飯　わかめとねぎのスープ　八宝菜　春巻き　牛乳

春巻きは中国料理の１つです。中国では昔、立春の日に春の野菜を巻いて食べていたのでこのことから名前がつきました。その時期に新芽を出す野菜を使い、みんなで食べて新春を祝い無病息災を願ったそうです。

【献立】鶏ごぼうご飯　みそ汁（じゃが芋、玉ねぎ、わかめ）　さわらのみそ焼き　ねぎのサラダ　牛乳

和食を好きな子が多いので食堂ではご飯も魚もみそ汁もおかわりが多く人気でした。旬のねぎを使ったサラダは、ねぎや切り干し大根のシャキシャキとした歯ざわりを楽しみました。

【献立】黒パン　白菜のクリームスープ　肉と野菜のカレー炒め　かんぴょうサラダ　いちごゼリー　牛乳

今日のいちごゼリーは、JA足利様より贈呈していただいたものです。カップには足利市の「たかうじ君」とJA足利のイメージキャラクター「美人ちゃん」が描かれていました。足利市は「栃木県いちごの発祥地」と言われています。地元の農家さんのお陰でおいしいいちごを味わうことができます。子どもたちはおいしいいちごゼリーを笑顔で味わっていました。

【献立】ご飯　石狩汁　豚肉香味炒め　ひじき入りサラダ　トマト　牛乳

今日のトマトは、昨日のいちごと同様にJA栃木中央会様より贈呈されたものです。冬春トマトは１２月～３月頃に収穫されるトマトで栃木県は全国４位の生産量です。おいしく栄養たっぷりの栃木のトマトを味わいました。

【献立】ご飯　貝入り春雨スープ　ホイコーロー　バンバンジーサラダ　いちご　牛乳

今日のいちごはJA栃木中央会様より贈呈された「とちあいか」です。「とちぎの（とち）愛される（あい）果実（か）」という意味をこめて名前がつけられました。みんないちごを楽しみにしていました。真っ赤で甘くおいしいいちごを味わいました。

【献立】ご飯　コンソメスープ　スペイン風オムレツ　グリーンサラダ　豚肉のソテー　ヨーグルト　牛乳

昨日の臨時休業に伴い献立を変更しました。８日、９日についても変更の予定です。

【献立】ご飯　ゆば入りすまし汁　いわしごまみそ煮　野菜炒め　牛乳

【献立】ご飯　いわしつみれ汁　鶏肉の照り焼き　大豆の磯煮　豆乳プリン　牛乳

明日は節分です。昔、悪いことは鬼のしわざと思われていました。豆をまいたり、鬼の嫌いなにおいのいわしを玄関に飾ったりして鬼を追い払います。給食でも、鬼を追い払い健康に過ごせるよう、いわしを使ったつみれ汁や大豆の磯煮、豆乳プリンの献立にしました。

【献立】ご飯　いもの子汁　生揚げと野菜のみそ炒め　大根とツナのサラダ　牛乳

【献立】ご飯　みそ汁（じゃが芋、玉ねぎ、わかめ）　たらのゆずソースかけ　きんぴら　ブロッコリーと大根のサラダ（エビ入り）　牛乳

サラダにはカリフラワーも使っています。カリフラワーは白いものが一般的ですが他にもオレンジ、紫、緑色などもあるそうです。風邪予防に効果のあるビタミンCがたくさん含まれるのでこの時期おすすめです。３月頃までがおいしい時期です。