【献立】ご飯　みそ汁（さつまいも、玉ねぎ、油揚げ）　豚肉香味炒め　ごまあえ　牛乳

さつまいもは収穫して２～３カ月貯蔵しておくと水分が抜けて甘くおいしくなります。これからさつまいもがおいしくなる時期です。今日は千葉県産の「紅あずま」をみそ汁に使用しました。