【献立】じゃがいも入り焼きそば　わかめとねぎのスープ　揚げ餃子　ごまドレッシング和え　アセロラゼリー　牛乳

ソース焼きそばは、戦後の麺が手に入りにくい時にキャベツなどで量を増やしたところ味が薄くなってしまったので味の濃いソースを使ったのが始まりといわれています。その後各地でご当地焼きそばがうまれました。足利のポテト入り焼きそばもそのひとつです。