日誌

給食室より

【ツナピラフ（7月2日）】

投稿日時 : 2020/07/02  給食担当 
【7月2日（木曜日）】




今日はツナピラフです。
ツナピラフは初めて？出したメニューです。
ツナの旨みと野菜の甘みが感じられる一品です。

スペイン風オムレツは『トルティージャ』と言います。
トルティージャは具がたっぷりのオムレツで
特にじゃがいもが入っているのと
厚みがあるのが特徴です。

白桃ゼリーは白桃の果汁と果肉がつまっているゼリーです。
今日のように暑い日はさっぱりしていて食べやすいです。

【サンマかぼすレモン煮（7月1日）】

投稿日時 : 2020/07/01  給食担当 
【7月1日（水曜日）】　




7月最初のメニューはサンマです！！
サンマはビタミンDが豊富に入っています。
（魚の他にはしいたけなどのきのこ類にも含まれています）
ビタミンDは主に骨を作るのに必要な栄養です。
なので牛乳と一緒に摂るとカルシウムの吸収率が良くなり
丈夫な骨ができます。
骨は20歳頃をピークにどんどん弱くなっていってしまいます。
なので今こそ丈夫な骨が作れる時期なので
カルシウムとビタミンDを積極的に摂っていきたいですね。

【豚キムチ丼（6月30日）】

投稿日時 : 2020/06/30  給食担当 
【6月30日（火曜日）】



今日はピリッと辛い豚キムチ丼です。
辛いのが苦手な人は食べるのが大変だったかもしれないです。

いつもより少し肌寒いかな？と感じていたのですが
食べた後は汗をかいていました。

たまごスープはとろみがあり
辛いキムチの後にはとても良く、やさしい味でした。

6月も今日で終わりです。
長いようであっとゆう間でした。
明日から7月にはいります。
気合いをいれて頑張りましょう！！

【鶏肉イタリアンソテー（６月２９日】

投稿日時 : 2020/06/29  給食担当 


【６月２９日（月曜日）】





今日は鶏のイタリアンソテーと野菜たっぷりのメニューです。
イタリアンソテーには、お酢が使われていているためさっぱりと食べることができます。お酢には疲労回復や腸内環境を整える効果があります。

豆類には、現代の食生活に不足しているカルシウムや鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。意識しないとなかなか食べることのない豆類ですが積極的に摂りたいですね。

梅雨の時期もあとわずか、夏に向けて体調を整えていきましょう。

【カレー（6月26日）】

投稿日時 : 2020/06/26  給食担当 
【6月26日（金曜日）】



今日は足工では人気のカレーです☆
大きな釜で煮たカレーは家庭で作るのとは
また違う味わいでおいしいです。

カレーと言えば発祥はインドですね。
インドの中でも北と南で食べるカレーの種類が違うそうです。
北部では、香り豊かなスパイスを使ったとろみの強い濃厚なカレー。
南部ではココナッツミルクなど酸味の強いフルーツを使った
辛みが強いスープカレー。

もちろん他にも色々なカレーがありますが
同じ国でも全然違うカレーを食べているんですね。


来週もあまり天気は良くなさそうですが
体調に気を付けてくださいね。

【メンチカツ6月25日】

投稿日時 : 2020/06/25  給食担当 
【6月25日（木曜日）】




今日はわかめご飯と
キャベツたっぷりのメンチカツです。
身が詰まっていて食べ応えがあります。

副菜のビーフン炒め。
突然ですが、ビーフンとは何だと思いますか？
ビーフンは漢字で書くと『米粉』と書きます。
つまりお米からできているんですね。
中国南部発祥だと言われていて
日本では焼きビーフンが一般的ですが
中国ではスープの中にビーフンが入っている
汁ビーフンなども食べられているそうです。

【ジャージャー麺（6月24日）】

投稿日時 : 2020/06/24  給食担当 
【6月24日（水曜日）】



今日は中華料理です。
主食のジャージャー麺は
中国語で炸醤麺 (ジャージャンミエン)といいます。
韓国や台湾でも食べられているそうです。

バンバンジーサラダ。
バンバンジーを漢字で書くと『棒々鶏』 です
かたい鶏肉と棒でたたいてほぐした事が名前の由来です。

今日は何人もの生徒が『おいしいです』と言ってくれました。
その一言がとても嬉しく思った給食の時間でした。

【鮭ムニエル（6月23日）】

投稿日時 : 2020/06/23  給食担当 
【6月23日（火曜日）】



今日は鮭のムニエルです。
ムニエルとはフランス料理のひとつで
フランス語でムニエ＝粉屋という意味があるそうです。
魚を使うことが多く、塩こしょうをして小麦粉をまぶし
バターで焼き最後にレモン汁をかけてできあがりです☆

デザートのアイスはとちおとめいちごアイスです。
バニラアイスといちごのシャーベットの甘酸っぱさが
口いっぱいに広がります。

【ささみチーズフライ（6月22日）】

投稿日時 : 2020/06/22  給食担当 
【6月22日（月曜日）】



今日は1日中雨でしたね。
月曜日から雨だと気持ちも晴れないのか
いつもより生徒数も少なかったように思います。
ですが、冷房いらずのとても過ごしやすい気温でした。

さて、今日の献立はサクサクのささみチーズフライ☆
中のチーズが絶妙にマッチしていておいしいです。
みそ汁にはナスやオクラなど夏野菜を使いました。

【手作りハンバーグ（6月19日）】

投稿日時 : 2020/06/19  給食担当 
【6月19日（金曜日）】



今日は手作りハンバーグです！
群馬県産の豚肉と栃木県産の牛肉の合い挽き肉です。
国産100％のお肉は臭みもなく
ジューシーでとってもおいしいです☆
付け合わせのジャーマンポテトとも相性がよく
あっとゆう間に食べてしまいます。

今日は1日中雨でした。
今週は30℃越えの暑さになったり、
今日のように半袖だと少し肌寒い気温だったり
気温に温度差がありました。
風邪をひかないよう体調に十分気を付けましょう。