令和６(2024)年度　今日の給食

１２月２日（金）　今日の給食

ごはん　煎餅汁　鯖マスタード焼き

煮浸し　みかん　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆煎餅汁は、青森県の八戸地方で昔から食べられている郷土料理です。煎餅汁には煮込んでも煮崩れしないよう作られた南部煎餅を使います。煮込むと柔らかいすいとんのような食感になります。鶏がらとしょうゆベースの汁で季節の野菜やきのこをたっぷり入れた煎餅汁は、体が温まり寒い日にぴったりの料理です。

１２月１日（木）　今日の給食

麦ごはん　春雨スープ　鶏肉の香味揚げ

海藻サラダ　フルーツ杏仁　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、高等部の生徒が一生懸命育てた立派な大根を海藻サラダに使いました。学校の大根をみんな楽しみにしてくれていました。小学部の児童は「畑に見に行って高等部のお兄さんに青い大根と赤い大根があると教えてもらった」と嬉しそうに話してくれました。赤い大根もぜひ給食に使いたいですね。給食室に重い大根を運んでくれた生徒も「おいしかった！」と満足そうでした。

１１月３０日（水）　今日の給食

フレンチトースト　ビーフシチュー　ボイルウインナー

ブロッコリーサラダ　ラフランスゼリー　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、フレンチトーストが子どもたちに好評でした。しっとりと焼きあがったフレンチトーストはパンの食感が苦手な人にも食べやすかったようです。これからの季節にぴったりのビーフシチューも「こくがあっておいしい！」と大好評でした！

１１月２９日（火）　今日の給食

ごはん　なめこ汁　もろフライ　ボイルキャベツ

大豆の磯煮　プリン　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆もろフライは、給食室で衣をつけて揚げているのでふっくらとしていて食感も鶏肉のフライのような仕上がりになります。魚（骨）が苦手で魚の日はいつも頑張っている生徒も今日は「安心して食べられる」と笑顔を見せてくれました。

１１月２５日（金）　今日の給食

ごはん　ピリ辛味噌汁　鶏肉の唐揚げ

お浸し　エクレア　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、昨日に引き続きこぶし祭にむけて頑張る子どもたちへ応援メニューです。鶏肉の唐揚げは、リクエストメニューに必ず出てくる人気のメニューです。「お～いしい、どこの唐揚げですか？」と中学部生。給食室で味付けをして調理員さんが一生懸命揚げてくださっていることを伝えると納得の表情。エクレアにも大満足の様子でした。明日はいよいよ本番です。みんなの「こぶし祭」楽しみましょう！！

１１月２４日（木）　今日の給食

カレーライス　シーザーサラダ

オレンジ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日と明日は、こぶし祭にむけて頑張る子どもたちへ応援メニューです。カレーライスとシーザーサラダは人気のメニューです。デザートのオレンジでリフレッシュ！午後もこぶし祭の準備がんばりましょう！！明日は鶏肉のから揚げです！

１１月２１日（月）　今日の給食

ごはん　けんちん汁　鯖の竜田揚げ

れんこんサラダ　梨　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆竜田揚げの「竜田」は奈良県の竜田川のことで、古くから紅葉の名所として知られ、＊百人一首にも詠まれています。肉や魚をしょうゆ、みりん、しょうがなどに付け込んで片栗粉をまぶして揚げた料理です。揚げたときにしょうゆの色が赤くなり、ところどころに片栗粉が白く浮かぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見立てられその名が付きました。

＊百人一首　在原業平（ありわらのなりひら）の歌

　　ちはやぶる　神代（かみよ）もきかず　竜田川

　　　　　　　　　からくれないに　水くくるとは

１１月１８日（金）　今日の給食

ごはん　具沢山味噌汁　やしおますフライ

じゃこ和え　バナナ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆やしおますは、栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスで、肉の色が県花のヤシオツツジの花の色に似ている事から「やしおます」と命名されました。今日は栃木県で生まれたやしおますをフライにしました。

１１月１７日（木）　今日の給食

ごはん　湯葉スープ　ハンバーグ

じゃがいもと野菜のソテー　りんご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日のりんごは、交流校の矢板高校の生徒さんが一生懸命育てたりんごです。このりんごは、昨日矢板高校へ行って矢板高校生とリンゴ狩り交流を行った高等部1年生が学校に運んでくれたものです。新鮮で香りの良いりんごは、シャキシャキとしてとてもみずみずしく、蜜入りで甘味と酸味のバランスも良く、小学部生も中学部生も「お～いしい！」と大好評でした。また、交流に行った高等部生には、昨日のことが思い出されて、格別の味だったようです。

１１月１６日（水）　今日の給食

チキンライス　白いんげん豆ポタージュ

ポークピカタ　ボイルブロッコリー　みかん　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆白いんげん豆のポタージュには、白いんげん豆のペーストがたっぷり入っています。コクがあり、豆が苦手な人でもおいしく食べられます。子どもたちにも人気のスープです。