学校行事や授業風景、四季の移ろいなどを紹介します

【「エンジニアと未来をつくろう！」～プロフェッショナルが現場で使う、高校での学び～】

ＨＯＮＤＡ（本田技研工業）研究開発部門の研究所から３名のエンジニアを講師に招いて、特別講座が開かれます。

20221223_真岡高校生徒向け特別講座チラシ_掲示用.pdf

https://www.tochigi-edu.ed.jp/moka/nc3/page_202211170347

本日の３年フードデザインの調理実習では洋食を作りました。

✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ本日のメニュー✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ

・ナポリタン

・コンソメジュリエンヌ

・マセドリアンサラダ

まずは各料理で使う野菜の下ごしらえをしていきます。玉ネギはナポリタンとコンソメジュリエンヌの両方で使う具材です。それぞれの料理に合わせた切り方でカットしました。

ニンジンはマセドリアンサラダ用です。こちらはピーラーで皮を剥いて、さいの目切りにカットしました。

メインになるナポリタンのパスタも茹でていきます。

ナポリタンの具材の玉ネギ、ピーマン、マッシュルーム、ソーセージをフライパンで炒めていきます。

具材に火が通ったところで、茹で上がったパスタと事前に混ぜ合わせておいたソースを入れてしっかりと絡ませていきます。

完成したナポリタンを盛り付けているところです。

マセドリアンサラダも茹でた具材をマヨネーズと和えて完成です。

完成した３品です。昔ながらの洋食店のような、ちょっと懐かしさを感じるメニューです。お洒落なトマトソースやクリームソースも良いですが、やはりナポリタンは安定の味です。

全てが完成した後はみんなで美味しくいただきました。一人だけナポリタンがデカ盛りサイズなのは気のせいでしょうか(笑)

本校では毎年１１月に保護者と近隣の中学校・高校を対象とした授業公開を設定しています。今年も１５日から１７日の３日間の２・３時間目の授業を公開しました。授業公開は事前申し込み制となっていて、まずは正面玄関で受付を済ませていただきました。

受付後は校内の授業の様子を自由にご覧頂きました。

見学後はアンケートにもご協力いただきました。普段は授業の様子を見学する機会はなかなか無いので、今回は良い機会になったのではないかと思います。

先週と今週の放課後、有志の生徒による落ち葉清掃ボランティアがおこなわれました。本校では大きな欅の木がたくさんあり、この時期は毎日大量の葉が落葉します。日々の清掃だけでは間に合わないため、ボランティアによる掃き掃除がおこなわれます。今年も多くの生徒が参加してくれました。

清掃箇所は校内だけでなく、門の外側や学校周辺の道路まで綺麗に掃きます。

下の写真は学校の北側道路を清掃している様子です。こちらの道路は車の往来もあるため、カラーコーンを置き、安全に配慮しながら実施しました。

今回の清掃でかなりの量の落ち葉を回収しましたが、まだ木には３分の１くらいの葉が残っています。あと半月ほどは落葉が続くので、それは日々の清掃や部活の生徒、そして来月実施予定の２年生による奉仕活動で綺麗にすることになります。