校長室便り

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今回はコロッケなので、衣を付けたり、油で揚げたり、一気に難易度が上がったような気がします。


まずは、コロッケの材料であるジャガイモ（皮をむいて茹でる）とタマネギ（みじん切り）、コンソメスープの材料のにんじん・タマネギ・セロリ・インゲン（１ｃｍ角切り）を準備します。


次に、コロッケの材料のタマネギとひき肉を炒めます。炒める手つきもだんだん堂に入ってきました。


茹でたジャガイモを炒めたタマネギ・ひき肉とよく混ぜ、形を整えたものに衣をつけていきます。この時、衣をつける順番が今回のポイントの一つだそうです。


油の温度は１８０℃、温度計を使って計測します。コロッケを油に入れる時、油がはねないようにするのも、今回のポイントです。


並行して、コンソメスープもつくっています。コロッケも完成です。使い終わった油は、「固めるテンプル」の粉末を入れて固めます。固めると生ごみとして捨てることが出来ます。


さて、いよいよ試食です。この瞬間のために、生徒たちは頑張ってきました！
皆、出来栄えには自信がありそうです。


最後に今回の感想を聞いてみました。
「油で揚げるのは初めてでしたが、やってみるとそれほど難しくはありませんでした。」「難易度は、３段階の２くらいです。」「コロッケがこんなに簡単にできるとは思いませんでした。」「おいしくできました！」

どの生徒からも満足そうな答えが返ってきました。毎週、火曜日の４時間目の調理室には、幸せな雰囲気が溢れています。

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私は、「セミの成虫は、羽化した場所だけで生活するのではなく、ある程度の範囲（生活圏）で生活している」という仮説を立てました。
つまり、成虫は空を飛べるので、他から佐高の前庭まで飛んできて、そこで鳴いているのではないか、ということです。

さて、佐高の周囲の状況を見てみましょう。西隣には、朝日森天満宮の周囲の森（鎮守の森）が広がっています。そこからも、ミンミンゼミの鳴き声が盛大に聞こえてきます。

（yahoo 地図を使って加工しました）
距離にして５０～１００ｍ程ですので、セミが飛んでくることも可能なのではないかと推測しました。そこで、朝日森天満宮の境内で、セミの脱け殻調査（９月１日の夕方）を行いました。

探してみると、ここでも抜け殻は見つかりました。
時間にして１０分程度の調査でしたが、妙なことに気づきました。

「ミンミンが多い！」
アブラゼミとミンミンゼミの幼虫の区別は、触覚の太さなどで見分けることができます。最初は実体顕微鏡を使っていましたが、最近は、肉眼でパッと見て大体わかるようになってきました。しかし、持ち帰って実体顕微鏡で確認しました。結果は以下の通りです。

アブラゼミ２３、ミンミンゼミ１３。　ミンミン率は３６％
わずか１０分程度の簡易的な調査でしたが、佐高の前庭のミンミン率５％に比べると、朝日森天満宮のミンミン率は圧倒的に高いです。しかも、両種のメスの数は同数でしたので、ミンミンゼミのオスの数は実際はもっと多い可能性もあります。

これらのことから、朝日森天満宮で羽化したミンミンゼミが、佐高にも飛んできて鳴いている、という仮説に対する、一つのエビデンス（証拠）を得ることができました。しかし、実際のところは、これで証明できたわけではなく、せいぜい仮説が否定されなかったというレベルですので、さらなる調査が必要となるでしょう。次回の報告ができるよう、次の一手を考えてみます。

本校では、全員がテーマを決めて課題研究を行っていますので、私もやってみました。セミの抜け殻をきっかけに、いろいろなことがわかってきましたが、正解は一つとは限りません。失敗もあります。
でもそれが研究の面白さであることは言うまでもありません。

皆さんも楽しんで課題研究をやりましょう！

こうした体験は、社会に出ても必ず役に立ちます。

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実験観察の材料（対象）は、タマネギ、オオカナダモ、ヒトのほおの内側の粘膜です。

タマネギとオオカナダモは、まず、水で封じたプレパラートで観察しました。
下の写真は、生徒が観察している顕微鏡の接眼レンズに、デジカメを押し当てて撮影しました。

水で封じたタマネギの細胞とオオカナダモの細胞

次に、酢酸オルセインを１滴たらし、５分間染色したものです。

タマネギは、核が赤く染まっていますが、オオカナダモの方は、葉緑体が多いため、はっきりと核を見つけることが難しかったようです。生徒たちは、これが核ではないか、というものを見つけた人の顕微鏡を見せてもらっていました。ところで皆さん、どれが核かわかりますか？


こちらは、ヒトのほおの内側の粘膜の細胞です。一つの細胞に一つの核が、しっかりと赤く染まっています。細胞壁はなく、細胞同士が細胞膜を境に隣接しています。一つの細胞にたくさんの核があるわけではありません。

こうした実験・観察から、生徒はレポートを作成して提出します。
こんな感じです。


生徒は、実験･観察の結果や考察について、とても丁寧に書いています。
今回は、２年１組全員分のレポートをお借りし、じっくり読ませてもらいました。
あまりに素晴らしかったので、一人一人にコメントを付け、返してもらいました。

以下に、２年１組の約３分の１の生徒のレポートを紹介します。（本人たちには了解済みです）なお、たまたま、１組の授業を見学しましたが、他のクラスも同様です。

実験観察レポート（２年１組）.pdf

（追記）
多くのレポートでは、オオカナダモの細胞は、酢酸オルセインで染色しても、核が見つからなかった、ということが書かれていました。
そこで、どうすれば、オオカナダモの核を染色することができるかを、リサーチクエスチョンとして、放課後、ミニ探究学習を行いました。


通常は、オオカナダモの葉に、酢酸オルセイン溶液を１滴たらし、５分間ほど、静置します。しかし、これだけだと、こんな見え方でした。

赤丸の中に見えるのが、核ではないかと思いますが、これを見つけるのは確かに難しいですね。そのとき、実習助手の田所さんが、湯煎すればどうでしょうか？という提案をしてくれました。湯煎とは、酢酸オルセイン溶液と、オオカナダモの葉を入れた小さなビーカーをお湯を入れた大きめのビーカーに入れて、暖めることです。染色は化学反応ですから、暖めると染まりやすくなります。早速やってみました。


これで、５分間湯煎します。

さて、こんどはどうでしょうか？

これなら、核を見つけられますね。明らかに染まり方が違います！

＊実験・観察というのは、例えば、「こうすれば核が染まる」と教科書に書いてあったとしても、その通りになるとは限りません。むしろ、うまくいかないことの方が普通です。授業では、うまく見ることができなくても、条件や方法を変えれば、うまくいく、ということがよくあります。実は、それが科学の面白さでもあります。

つまり、うまくいかなかった、うまく見えなかった、ということを経験することの方が、科学は発展するのです。授業中の実験や観察でも、うまくいかなかったことを正確に記録し、その理由を考えてみることの方が、はるかに重要であると思います。

皆さんの「実験・観察レポート」には、そういうことがきちんと書かれていることが、素晴らしいなと思いました。

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記者さんは４０分以上かけて、丁寧に話を聞き、現場を見てくださいました。
帰り際に、記者さんから、「生徒たちの頑張る姿は、本当にすがすがしかったです。明るい希望を感じました。このような生徒たちの姿を見せてくれてありがとうございました。」と、逆にお礼の言葉をいただきました。

本日の下野新聞に記事が掲載されていますので紹介いたします。
記事のタイトルの「密回避　生徒が全力」という言葉に、記者さんの思いが集約されていると感じました。ちゃんとわかってくれたんだなあと思いました。


(下野新聞８月３１日付け２１面　利用許諾済）
旭城祭　下野 HP用.pdf

下野新聞のHPでもカラー写真付きで掲載されています。
https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/353193


最後に、閉祭式での校長の講評を掲載します。
Ｒ２旭城祭閉祭式　講評.pdf

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以下は、校長挨拶の全文です。

皆さんこんにちは。
　いよいよ旭城祭が始まります。今年もこうして開祭式を迎えることができました。生徒の皆さんの努力はもちろんですが、企画・運営に携わってくれた旭城祭実行委員および生徒会役員の皆さん、そして多くの先生方の努力に、心から感謝したいと思います。

　今年の旭城祭のテーマは「祭生(さいせい)」です。これを考えてくれた高校１年２組の藤原遼大くんによると、「祭生」には、新型コロナの影響で様々な制約を受けている現在の世の中を、祭からあふれ出る生命力や生きる希望などによって「再生する」、「新しく生まれ変わらせよう」という思いが込められているそうです。実に素晴らしいテーマだと思います。
　また、キャッチコピー「思い出が密です」を考えてくれた中学３年３組の　大川隼くん  は、旭城祭によって、かけがえのない思い出に満たされて欲しい、思い出だけは３密、というストレートな気持ちを表現してくれました。
　
　そして、ポスター原画は、高校２年１組の福島陽斗くんが作成してくれました。このポスターには、青い空とそこに浮かんだ白い雲、それを見上げる人物が描かれています。この人物は私たちだそうです。私たちが空や雲を見る時、顔を上げて見ますよね。今年のテーマ「祭生」を目指すとき、下を向いて、狭い視野で考えるのではなく、大きなもの、広いものを感じることが大切だということを福島君は伝えたかったそうです。青い空と白い雲がその気持ちを表しています。
　また、パンフレット原画を作成してくれたのは、高校３年２組の野城杏奈さんです。「思い出が密です」というキャッチコピーに合わせて、思い出があふれ出てくるような旭城祭にしよう、という気持ちを込めました。

　今、紹介した４人には、おそらく共通する思いがあるのではないかと思います。今日の開祭式を始め、クラス展示や催し物など、様々なパフォーマンスには、皆さんの生命力や生きる希望、そして何よりも「熱い思い」があふれていると思います。そうした思いは、皆さんの「よき思い出」になるばかりでなく、世の中を「祭生」させる力になると、私も信じています。

　最後に、皆さんにお願いがあります。今回は保護者を含む校内公開ということですが、８００名程度の保護者が来校される予定です。保護者の皆さんが安心して楽しめるよう、細心の注意を払って、おもてなしをしていただきたいと思います。

　また、皆さんが、この学校に入って良かったと感じることができる旭城祭となることを期待して、校長挨拶とします。

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えっ、ボルボックスっていう名前があるじゃない！　と思った方も多いと思います。
それも松葉君の想定内で、まずは、そもそも生物の名前には、和名と学名があります、という話から始まりました。



和名は「日本で呼ぶために作られた日本語の名前」、学名は「ラテン語で書かれた世界共通の名前」です。例えば、おなじみの「ゾウリムシ」は、和名で、ぞうり（スリッパ）のような形からきていますが、学名は、簡単に言うと「Paramecium  パラメシウム」（属名）といいます。


また、「ミドリムシ」も和名で、同様に「Euglena ユーグレナ」が学名（属名）になります。


他にも、和名「ミカヅキモ」→学名「Closterium クロステリウム」（属名）


前回、「微生物のお化け屋敷」で登場した「ロクロクビムシ」（和名）の学名は「Lacrymaria ラクリマリア」（属名）です。



それでは、今回のテーマである「ボルボックス」については、どうなっているのでしょうか。実は、ボルボックスは、学名が「Volvox  ボルボックス」（属名）で、和名は「オオヒゲマワリ」です。松葉君の主張（提案）は、ボルボックスはかなりメジャーな微生物にもかかわらず、和名である「オオヒゲマワリ」はいまいちピンと来ない、「オオヒゲマワリ」といって「ボルボックス」の姿をイメージできる人はあまりいない。それなら、みんなで、よりピッタリな名前をつけてしまおう！ということです。ボルボックス愛に溢れる松葉君の考えはよくわかりました。１年２組のみんなも、いろいろなアイディアを出してくれました。これで盛り上がってしまうところが、附属中は凄いなと思います。

ちなみに、出たアイディアとしては、
クレーターモ、コドモ、コロコロモ、スーモ、タマモ、ナナホシモ、などがありましたが、松葉君としては、まだ、これだ！というものには出会っていなかったようです。他に思いついたら、松葉君に伝える、ということで時間切れとなりました。

「こりゃすごい！」という名前がでてくることを期待しています。後で教えてください。

お疲れさまでした。参加者全員の拍手で終了しました。

注：ここで紹介した微生物の写真は、すべて、技術評論社「ずかん　プランクトン」から引用しました。

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この日は、高い場所にあったセミの抜け殻３８個を採取しました。

ところで、木の根元を見ると、直径２センチくらいの穴ぼこがたくさんあります。これは、おそらく、セミの幼虫が地面から這い出てきた跡ですね。この穴の多さからもセミが大量に羽化していることがわかりますね。




さて、今回、採取した３８個のセミの抜け殻から、セミの種類を調べてみました。
はたして、ミンミンゼミは多く見つかるんでしょうか？
これで、ミンミンゼミの比率が高ければ、松葉君の仮説が正しい可能性がでてきます。

結果は、
３８個体中、ミンミンゼミ０、アブラゼミ３８でした。
残念ながら、仮説は証明できませんでした。ますます、アブラゼミの比率が高まってしまう結果となり、ミンミンゼミの抜け殻が非常に少ないという謎を解明することはできませんでした。

さて、これであきらめることなく、さらなる仮説を考えてみましょう。

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