2013年5月の記事一覧

「消費生活」でロールプレイング

投稿日時 : 2013/05/29  家政科 

＜消費生活の授業でロールプレイングを実施＞
悪徳商法の事例を参考にグループごとに役割分担をして演じました。
　
＜コメント＞
どうしたらうまく騙せるか、役柄に徹して真剣に取り組んでいました。

１年　家庭総合での調理実習

投稿日時 : 2013/05/20  家政科 

１年　洋風献立：鮭のムニエル、コンソメスープ、グレープフルーツゼリー

＜コメント＞
かぼちゃのポタージュは簡単に作れて大好評でした。

２年　「調理」実習

投稿日時 : 2013/05/15  家政科 

２年　中華風献立：鶏もも肉とこんにゃくの煮込み、ねぎの中華風お焼き、鶏がらスープ、きゅうりと鶏肉の冷菜、タピオカミルク

＜コメント＞
中華の献立で、ねぎをたっぷり入れたおやきは香ばしくて好評でした。

「フードデザイン」での調理実習

投稿日時 : 2013/05/14  家政科 

１年　洋風献立：ミートソース、バナナマフィン

＜感想＞
手作りミートソースはボリューム満点でおいしかったです。

「調理」の実習

投稿日時 : 2013/05/08  家政科 

２年の調理実習　
洋風献立：コロッケ（千切りキャベツ、トマト）、コーンポタージュ、カステラ

＜コメント＞
ほくほくのじゃがいもをつぶして、おいしいコロッケを作りました。