家政科ニュース

2014年11月の記事一覧

キャリア形成支援事業で和菓子の実習

投稿日時 : 2014/11/11  職員45 
 11/11に（株）扇屋の石倉大先生、助手をされていた片岡先生に「和菓子のいろは」というテーマで、紅葉と菊香のねりきり、お芋ゴロゴロまんじゅうのご指導をいただきました。ユーモアたっぷりで穏やかなお話とともに職人の技を身近で拝見し大変感動しました。感謝の気持ちでいっぱいです。