
《農業科》
イネ、特産品のブドウ・ナシ、シクラメン・トマトなどの草花や野菜、さらに牛等の畜産についての知識や技術を実験実習を通して科学的に学習しています。また、農業経営の能力を高めるために農業経営や農業会計を学習します。
《生物工学科》
美しいコチョウランなどのラン科植物やイチゴの無病苗の育成を生物工学の知識や技術を利用して行っています。さらに、有用微生物(キノコなど)の培養技術も身につけ、生命のしくみや生物生産について学習します。
《農業土木科》
生活環境の改善や効率のよい農業生産ができるように、測量や土木についての知識や技術を身につけ、道路・水路などを造るための学習をします。
《食品化学科》
食生活を豊かにするための、パンやハム・ジャムなどの食品加工や貯蔵についての知識や技術を身につけます。また、食品に含まれる成分の化学的分析や食品微生物の利用についても学習します。
《生活科学科》
豊かな生活を創造するための、食物・被服・福祉などの知識や技術を身につけます。また、食生活の原点である野菜や草花の栽培、農産物の加工などを学習します。