栃農生がつくった食材で
 大平地区の小中学生の給食をつくります!

 
 
   
 
  
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(2021/4/1~)

  全国農業高校・農業大学校
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  第4回 審査員特別賞受賞!
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コンテスト日誌

とちぎ小学生アイデアレシピコンテスト
2021/03/22

第3回 とちぎアイデアレシピコンテスト

| by HP係1
今年度のアイデアレシピコンテストの結果をお知らせします。
以下のページをご覧ください。

第3回とちぎアイデアレシピコンテスト結果.pdf
15:04 | 投票する | 投票数(1)
2020/02/15

第2回 とちぎ小江戸ブランドレシピコンテスト!

| by 情報3

去年に引き続き、今年も行われました、とちぎ小江戸ブランドレシピコンテスト♪

地元とちぎの食材を使ったアイディアレシピを募集し、1次選考通過者した6名の方の最終審査(調理・実食審査)を行いました。

その中で、本日、栃農に来校いただけた4名の方で最終審査を行いました♪
慣れない場所で不安いっぱいの中、1時間の調理開始です!
出場者
栃木第5小 塩田さん 「フルーツたっぷり冬の宝石クレープ」


栃木第4小 伊部さん 「フルーツミルフィーユ」


西方小 増田さん 「げんきボール」


栃木第3小 中村さん 「おひさまパンケーキときらきらゼリー」


栃農生の補助を受けながら、時間内での調理完了です!

審査員の方々が実食し、審査していきます。審査員として栃農生も参加させてもらってます。

審査の間、参加者同士の試食会も実施♪


最後に審査結果発表!!!
今年の最優秀賞は・・・・・

栃木第4小 伊部さんの「フルーツミルフィーユ」が輝きました♪♪

他の参加者の完成度も高く、審査会の判断は、残り3名全員「優秀賞」!!

短い応募期間に準備期間でしたが、沢山の方の応募、ご参加ありがとうございました!!


審査長 
 下野農業協同組合 代表理事組合長 神永信夫 様
審査員
 栃木市農村生活研究グループ協議 会長 大森悦子 様
 栃木市教育委員会事務局教育部保健給食課 指導主事 中田智子 様
 蔵の街ダイニン蒼 店長 青木文紀 様
 栃木農業高校校長 巻島 陽一
 栃木農業高校食品化学科2名


主催:栃木地区農業教育連協議会
協賛:栃木市ブランド推進協議会
後援:下都賀農業振興事務所、下野農業協同組合、上都賀農業協同組合
   栃木市、栃木市教育委員会、栃木市農村生活研究グループ協議会、栃木農業高等学校


下野新聞「SOON」ニュース/地域の話題
13:34 | 投票する | 投票数(5)
2019/02/09

第1回とちぎ小江戸ブランドレシピコンテスト表彰式

| by 情報
1月12日(土)に実施された「第1回とちぎ小江戸ブランドレシピコンテスト」の
表彰式を実施しました。
外は雪が舞うあいにくの天気ではありましたが、受賞者の皆さんは元気な笑顔で
表彰式に臨んでくれました。
審査員長の神永信男 下野農業協同組合代表理事組合長より、表彰状・副賞に加え
JAしもつけのいちごを手渡され、表彰式は終了しました。
市内小中学生の皆さん、是非来年度のコンテストにエントリーをお待ちしています。
表彰式
11:25 | 投票する | 投票数(43) | 報告事項
2019/01/12

第1回 とちぎ小江戸ブランドレシピコンテスト開催♪♪

| by 情報3
本日、栃木農業高校において、第1回とちぎ小江戸ブランドレシピコンテストが実施されました!!


お忙しい中、下野農業協同組合代表理事組合長の神永様をはじめ、多くの方にご臨席を賜り開催いたしました。(本文後方で審査員をご紹介いたします。)

今回が初めての開催となる中、多数の応募をいただきました!!
その中から、1次審査を通過した7作品から、本日栃農高にご来校いただけた5名の方の最終審査(調理・実食審査)を行いました。

どの作品も「とちぎ小江戸ブランド」の農畜産物および農産物を使用した力作ばかり!!

慣れない道具、限られた時間、審査員が見つめる環境のなか、それぞれの出場者に栃農生がサポート役として加わり開始となりました。

出場選手
吹 上 中 押山さん 「スタミナたっぷり!キムチ丼」


栃木第4小 伊部さん 「フレンチミックスベリー」


栃木第5小 今野さん 「あんとイチゴジャムのそば粉入りぐるぐるクレープ」


西 方 小 飯塚さん 「もちもちニラごはん」


西 方 小 大出さん 「西方いちご白玉ミルク」


時間内では調理手順や実食審査などを行い、このあと最終審査結果が発表されます。
今しばらくお待ちください。

                       調理審査後の実食審査
最優秀賞のレシピは、今後学校給食や地域飲食店など、皆さんが目にすることができるように考えております。


コンテストに参加していただいた全ての小中学生、保護者の方々に感謝申し上げます。
また、コンテスト開催にあたり、とちぎ小江戸ブランドの農畜産物及び農産物をご提供いただいた下都賀・小山・上都賀農業協同組合の方々に御礼申し上げます。

小江戸ブランドが一層広まっていく機会として、より参加しやすいコンテストとなるように努力していきます♪
第2回の開催ではよりたくさんの応募をよろしくお願いいたします♪♪

追記(1月15日)
~審査結果~
 最優秀賞 吹上中   押山さん「スタミナたっぷり!キムチ丼」


 優秀賞  栃木第4小 伊部さん「フレンチミックスベリー」


 優秀賞  栃木第5小 今野さん「あんとイチゴジャムのそば粉入りクレープ」


 優良賞  西方小   飯塚さん「もちもちニラごはん」


 優良賞  西方小   大出さん「西方いちご白玉ミルク」


表彰日程が決まり次第、受賞者には改めてご連絡いたします。


審査長 
 下野農業協同組合 代表理事組合長 神永信夫様
審査員
 栃木市農村生活研究グループ協議 会長 大森悦子様
 栃木市教育委員会事務局教育部保健給食課 指導主事 中田智子様
 株式会社サンプラザコーポレーション 和食調理長 菅井豊明様
 ALWAYSカマヤ店長 青木 文紀様
 栃木農業高校校長 鈴木真之
 栃木農業高校食品化学科2名


主催:栃木地区農業教育連協議会
協賛:栃木市ブランド推進協議会
後援:下都賀農業振興事務所、下野農業協同組合、上都賀農業協同組合
   栃木市、栃木市教育委員会、栃木市農村生活研究グループ協議会、栃木農業高等学校

12:37 | 投票する | 投票数(52)
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