給食室より
【1月24日】
今日から30日まで「学校給食週間」です
学校給食の歴史を振り返り、懐かしいメニューや栃木県産の食材を使用した献立にしました
今日のメインは“モロ”というお魚を使った料理です!モロはサメの一種で、新鮮な海の幸に恵まれなかった内陸地方で数少ない海の生魚として重宝されていました。栃木県ではスーパー等でも販売され、入手しやすいお魚です。
今日は片栗粉で揚げたものに、甘みのあるケチャップソースをかけました
食べやすく、とても美味しいです
【1月23日】
今日は中華のメニューです
五目チャーハンは、卵、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、焼豚の5品目が具材として入っています!
棒々鶏サラダやスープにもたくさん野菜が入っているので、ビタミン補給のためにも残さず食べましょう
【1月22日】
今日は洋食のメニューです
「南瓜のミルク煮」は新メニューになります程良い甘さとミルクが相まって、優しい味付けになっています
また、ティラミスは生徒からの希望があり、初めて提供するものです。小さいけれど、とても美味しいです
【1月21日】
今日のメインは鱈(たら)の味噌マヨネーズ焼きです
鱈は、雪という字のとおり、旬は冬になります。
脂肪分が少なく淡白なお魚で、鍋料理や揚げ物、ムニエルなど調理法はさまざまです。今日のようなマヨネーズとも相性が良いです
【1月20日】
今日は中華のメニューです
一般的に「杏仁豆腐」の上にのっている赤い実の名前を知っていますか?
枸杞(くこ)の実といって、中華料理ではお粥やスープに使われたりしています!ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどが含まれていて、美容フードとも言われているそうです。
【1月17日】
今日は和食のメニューです
今日の給食に使われている「ごぼう」と「もやし」は栃木県産のものを使っています。
ごぼうは食物繊維を多く含んでいるため、腸内環境を整えたり、美肌効果にも期待できる食材です
【1月16日】
今日のメインはカレーうどんです
温かく、そしてスパイシーなカレーうどんで今日の寒さも乗り切ろう
【1月15日】
今日のメインは親子丼です
かつ丼や天丼など、どんぶり料理の種類はいろいろありますが、それらは日本の料理形式の1つだと言われています。
とても美味しく食べやすいですが、早食いにならないよう気をつけましょう
【1月14日】
今日は今年1回目の給食です
メインのスタミナ焼肉を食べて、また新たな気持ちで頑張っていきましょう!
デザートは橙(だいだい)ババロアです。橙はみかんの仲間で、正月の飾りなどに使うことで知られていて、縁起の良い果物とされています
【12月19日】
今日は今年最後の給食です
最後は人気メニューのカレーライス
冬野菜がたっぷり入っています。
しばらく給食はおやすみになってしまいますが、来年14日からまた元気に食べに来てくれるのをお待ちしてます
【12月18日】
今日はセレクト給食です
事前にメインの『ユーリンチー』と『ヤンニョムチキン』、デザートの『チョコケーキ』と『いちごプリン』を選び、自分達で選択したメニューでいただきました
生徒も先生もたくさんおかわりして、楽しく給食の時間を過ごせました
【12月17日】
今日のメインは、いなだ塩焼きです
「いなだ」は漢字で『魚』に『秋』と書きます。
出世魚の鰤(ぶり)は若いものから順に“わかし”、“いなだ”、“わらさ”、“ぶり”と呼ばれてきたそうです。
脂が適度にあって、食べやすいお魚です
【12月16日】
今日は中華の献立です
給食の麻婆豆腐は辛味をおさえて、マイルドな食べやすい味付けになっています。春巻きは皮がパリパリしていて食感も良く、いずれも食欲が増すメニューになっています
【12月13日】
今日の副菜はごぼうサラダです
ごぼうは種類によって旬が異なりますが、ピークは12月です。便秘解消や腸内環境を整える働きがあり、がんの予防や老化防止などにも効果があると言われています。
今日のごぼうサラダは生徒にとても人気があるメニューです
【12月12日】
今日は洋食メニューです
たらこクリームスパゲッティの白、ほうれん草の緑、アンサンブルエッグの黄、トマトスープの赤…と鮮やかな色合いです
目で見て、また舌で楽しめるメニューになっています!
【12月11日】
今日のメインは豚肉の生姜焼きです今日の副菜のもやしや大根は栃木県産のものです。たくさんの野菜が摂れるメニューになっているので、残さず食べましょう
【12月10日】
今日はセルフサンドパンです
ピタパンという平たい円形のパンに、好きな具材を入れて食べましょう
今日は照焼チキンや焼きそば、ツナサラダなどがあります!自分なりのピタパンを作って召し上がれ
【12月9日】
今日のメインは、さばの味噌煮です
さば(鯖)は秋〜冬にかけて旬を迎える『マサバ』という種類がポピュラーで、脂がのっていてとても美味しいです。
今日はご飯と相性の良い「味噌煮」にしています
【12月6日】
今日は洋食メニューです
『ピラフ』は洋風の炊き込みご飯のようなもので、もともとトルコ料理の「ピラウ」がルーツとなっているようです。
今日はカレー味のピラフで、少しスパイスが効いていて美味しいです
【12月5日】
今日は中華のメニューです
『しゅうまい』はなぜ漢字で『焼売』と書くのか知っていますか?
中国では「炒」や「焼」といった漢字は、惣菜を作るという意味で使われるそうです。そのため『焼売』は惣菜をつくってから街頭で「売る」という意味から付けられたそうです。
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