給食室より

今日はバレンタインデーメニューです

もともとバレンタインデーとはキリスト教圏の祝日とされていて、女性が男性にチョコレートを送って好意を伝える風習があるのは日本だけのようです。

今日はせっかくなので、生徒のみなさん（先生含む）に萌え萌えなオムライスで愛情を伝えたいと思います

今日の副菜は切干にんにく炒めです

切干は“切干大根”のことで、大根を加工して作られていますが、食物繊維やカルシウムなどが豊富で、大根を上回る栄養価もあります

煮物のイメージが強い切干大根ですが、炒め物や和え物にも合います！

今日はにんじん、ベーコンも加えてにんにくと炒めています。とても美味しく、ごはんのおかずになる一品です

今日のメインは醤油ラーメンです

寒い時期の温かい麺類は、身体も暖かくなりますね！

また今日の“タコのメンチカツ”は、味付けはお好み焼き風、食感はコリコリで咀嚼力アップにつながります

よく噛んで食べましょう

今日のメインはキーマカレーです

トマトペーストやソースで調味した、この学校のキーマカレーは、いつものカレーライスに比べて甘味があり、辛さが苦手な人でも食べやすくなっています

野菜もたくさん入っているので、バランス良くたべられます

今日のメインは、いわしごま味噌煮です

いわしは魚へんに弱いと書いて『鰯』と読みますが、生活習慣病の予防に効果があるといわれるDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでいて、栄養価のめんではとても強い！お魚です

またカルシウムやビタミン類も豊富に含まれているので、骨を丈夫にしたり、免疫力アップにも効果が期待できます。

残さず食べましょう

今日のメインはガパオライスです

日本でも食べられるようになった、タイ料理のガパオライス！本番タイでは辛さが店によってマチマチらしく、そういった場合フライドエッグ（目玉焼き）で辛さを和らげる…なんて聞いたことがあります

今日の給食にも目玉焼きをのせているので、辛い場合はよく混ぜて食べるのも良いのでは

今日の副菜は、南瓜のそぼろあんかけです

南瓜はビタミン類が多く含まれていて、栄養価の高さは野菜の中でもトップクラスですビタミンEも豊富に含まれていることから、血行を促進し、体を温めるので冷え性の緩和に効果的です！この寒い時期にとても適した野菜ですね。

ぜひ味わって食べましょう

今日は和食メニューです

今日のメニューには8種類の野菜を使っています。そのうち『もやし』と『にんじん』は栃木県産の野菜です！

残さずたくさん食べましょう

今日のメインは三色丼です

鶏ひき肉、卵、インゲンで3色のどんぶりになっています！見た目も良く、食欲をそそりますね。

そして久しぶりにミルメークの登場です牛乳を美味しく飲んでもらうために、昭和40年代に開発されたそうです。

今では給食の定番になりつつありますね！

今日は節分メニューです

今年は2月2日が節分のため、一足早く節分メニューにしてみました。

節分の豆は昔から「魔を滅する」という意味をもっていて、邪気を払うために撒かれるようになったようです。

また節分には「恵方巻き」を食べる風習がありますが、“恵方”の方角に向かって事を行えば、何事も吉とされてきました。そこで、恵方に向かってのり巻きを食べることで、その名がついたと言われています。

今年の恵方の方角は西南西です。

しっかり方角を確認しながら食べてみましょう

今日のメインはカレーライスです

昔から給食の定番であり、みんなに人気のカレーライス

家のカレーと、大量調理の給食カレーは何か違って感じますよね！

今日も美味しく召し上がれ

今日のメインはコロッケです

今日のメニューの中で、ゆば和えの“湯葉”とコロッケの“豚肉”、すいとん汁の“すいとん”は栃木県産の食材を使用しています

地元、栃木を味わって食べましょう

今日のメインはちゃんぽん麺です

“ちゃんぽん”は長崎名物の麺料理で、栄養たっぷりで美味しい麺料理を中華鍋ひとつで作れる…とのことで、長崎県では日常的な家庭料理となっているそうです。今では関東でも飲食店等で食べられるようになっています

給食のちゃんぽん麺も具がたっぷりで栄養満点です

今日のメインは鶏のにらソースかけです

このメニューは足利市の小・中学校の給食でも提供されていて、ソースに入っているニンニクがきいていて、食欲増進メニューですにらは栃木県産を使用しています。

その他、栃木県で9割以上を生産している”かんぴょう”を使ったサラダもあるので、味わって食べましょう！

今日から30日まで「学校給食週間」です

学校給食の歴史を振り返り、懐かしいメニューや栃木県産の食材を使用した献立にしました

今日のメインは“モロ”というお魚を使った料理です！モロはサメの一種で、新鮮な海の幸に恵まれなかった内陸地方で数少ない海の生魚として重宝されていました。栃木県ではスーパー等でも販売され、入手しやすいお魚です。

今日は片栗粉で揚げたものに、甘みのあるケチャップソースをかけました

食べやすく、とても美味しいです

今日は中華のメニューです

五目チャーハンは、卵、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、焼豚の5品目が具材として入っています！

棒々鶏サラダやスープにもたくさん野菜が入っているので、ビタミン補給のためにも残さず食べましょう

今日は洋食のメニューです

「南瓜のミルク煮」は新メニューになります程良い甘さとミルクが相まって、優しい味付けになっています

また、ティラミスは生徒からの希望があり、初めて提供するものです。小さいけれど、とても美味しいです

今日のメインは鱈（たら）の味噌マヨネーズ焼きです

鱈は、雪という字のとおり、旬は冬になります。

脂肪分が少なく淡白なお魚で、鍋料理や揚げ物、ムニエルなど調理法はさまざまです。今日のようなマヨネーズとも相性が良いです

今日は中華のメニューです

一般的に「杏仁豆腐」の上にのっている赤い実の名前を知っていますか？

枸杞（くこ）の実といって、中華料理ではお粥やスープに使われたりしています！ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどが含まれていて、美容フードとも言われているそうです。

今日は和食のメニューです

今日の給食に使われている「ごぼう」と「もやし」は栃木県産のものを使っています。

ごぼうは食物繊維を多く含んでいるため、腸内環境を整えたり、美肌効果にも期待できる食材です