令和６(2024)年度　今日の給食

９月１３日（金）　今日の給食

さつまいもごはん　秋野菜のみそ汁　さんま煮魚

ごぼうサラダ　お月見ゼリー　牛乳

今日は、一足早い十五夜献立です。十五夜は別名「芋名月」といい、里芋などの芋類の収穫を祝う行事です。秋野菜の味噌汁には、きのこやなすの他里芋がたっぷり入っています。秋においしいさんまと梨味のお月見ゼリーで十五夜気分を満喫しました。※今年の十五夜は９月１７日です。きれいなお月様が見られますように。

９月１２日（木）　今日の給食

ごはん　わかめスープ　豚肉チーズフライ

なすとピーマン味噌炒め　オレンジ　牛乳

今日は、なすを鉄釜で調理したので色素が壊れることなく鮮やかに残りました。子どもたちは驚く様子もなく「甘い味付けがごはんにあう！」「秋の野菜おいしい！」ともりもり食べてくれました。

９月１１日（水）　今日の給食

冷やし肉うどん　野菜かき揚げ

お浸し　チーズドック　牛乳

今日も暑かったので、外で活動してきた子どもたちに冷やし肉うどんは大好評でした。朝からうどんを楽しみにしていたという人がたくさんいました。９月に入って朝晩ずいぶん過ごしやすくなってきましたが、まだまだ暑い日が続きそうです。しっかり食べてゆっくり休んで体調管理に気を付けましょう。

９月１０日（火）　今日の給食

いりこ菜飯　味噌汁　擬製豆腐

マカロニサラダ　梨　牛乳

今日の梨は、那須烏山市産の豊水です。今年初めて梨を食べたという人も多くみずみずしく甘い梨に子どもたちは「お～いしい！」と笑顔を見せてくれました。

９月９日（月）　今日の給食

麦ごはん　ワンタンスープ　春巻き

五目炒め　冷凍パイン　牛乳

給食のワンタンスープには、乾燥ワンタンを使います。「乾燥ワンタン」なかなか見かけることがない食品ではないでしょうか。乾麺のようなものですが下茹でせずに使うことができます。仕上がりはつるっとしたのど越しで子どもたちにも人気のスープです。

９月６日（金）　今日の給食

バターロールパン　ジャム　白いんげん豆のポタージュ

ボイルウインナー　ラタトゥイユ　バナナ　牛乳

ラタトゥイユはフランスの煮込み料理です。玉葱やピーマン、茄子、ズッキーニなどをオリーブオイルで炒めトマトやハーブなどと一緒に煮込みます。大きめに切った野菜がごろっと入っていますが、柔らかく煮込んであるので小学部生にも食べやすかったようです。

９月５日（木）　今日の給食

★食育献立・６年２組★

ごはん　豆腐の味噌汁　鶏肉の唐揚げ

ブロッコリーサラダ　ヨ－グルト　牛乳

今日は、小学部６年２組のみなさんが考えた献立です。大人気の鶏肉の唐揚げが入った食育献立はおいしくて栄養のバランスも満点！みんなが喜ぶ献立でした。

９月４日（水）　今日の給食

★食育献立・６年１組、４組★

五目チャーハン　コンソメスープ　鰆香味焼き

ほうれんそうサラダ　ヨーグルト　牛乳

今日は、小学部６年１組と６年４組のみんなが考えた献立です。チャーハンは人気のメニューなので小学部生から高等部生までみんながうれしい献立でした。

９月３日（火）　今日の給食

★食育献立・６年３組★

ごはん　コーンスープ　ハンバーグ

和風サラダ　アセロラゼリー　牛乳

２学期の給食は小学部６年生が考えた献立でスタートしました。今日から３日間、小学部６年生が食育で「食べ物のはたらき」について学習しクラスごとに考えた献立が登場します。好きなものだけでなく栄養のバランスを考えて献立を立ててくれました。

７月１８日（木）　今日の給食

夏野菜のカレー　ボイルウインナー

いんげんとコーンのソテー　すいか　牛乳

夏野菜カレーには、なす、かぼちゃ、パプリカ、トマトなど今が旬の夏野菜がたっぷり入っています。子どもたちは暑さに負けず今日もモリモリ食べてくれました。すいかの名産地、山形県尾花沢市産のすいかは甘くてとてもおいしいと好評でした。これから暑い日が続きますが夏休み中も早寝・早起きをして、しっかり食べて元気に過ごしてください！

７月１７日（水）　今日の給食

ピザトースト　コーンスープ

ブロッコリーサラダ　オレンジムース　牛乳

今日は、子どもたちに大人気のピザトーストです。給食の時間が楽しみだったと嬉しそうに食堂に入ってくる人がたくさんいました。調理員さんが食パン一枚一枚に具をのせて、給食室のオーブンで焼くピザトーストは格別です。

７月１６日（火）　今日の給食

ごはん　冬瓜スープ　白身魚フライ

五目ひじき　セレクトデザート　牛乳

「冬」という字がつく「冬瓜」ですが、夏が旬の野菜です。皮が厚く丸のまま冷暗所に保存すれば冬までもつことからこの名前が付きました。カリウムやビタミンCを多く含み、他の夏野菜と同じく体を冷やす働きがあります。涼しげな見た目と淡泊な味わいが暑い夏にぴったりの食材です。

※冷凍パインがセレクトデザートに変更になりました。

７月１２日（金）　今日の給食

冷やし肉うどん　きびなごフライ

ブロッコリーおかか和え　チーズドック　牛乳

今日は、子どもたちが大好きなうどんです。ゆでた野菜と甘辛く煮た豚肉をのせて冷たいつゆをかけていただきます。今日は少し涼しいですが、暑い時期にぴったりのメニューです。

７月１１日（木）　今日の給食

麦ごはん　卵スープ　豚肉香味焼き

チャプチェ　韓国のり　フルーツゼリー　牛乳

チャプチェは、さつまいものでん粉から作られた春雨と野菜、きのこ肉など様々な具材が入った甘辛い炒め物で、韓国の伝統的な家庭料理です。

７月１０日（水）　今日の給食

チキンライス　ポテトスープ　スコッチエッグ

ズッキーニソテー　冷凍りんご　牛乳

ズッキーニは、きゅうりのように見えますが、かぼちゃの仲間です。完熟してから食べるかぼちゃと違い、開花後５～７日で収穫した若い実を食べます。ほんのり甘く淡白なのでソテーやスープ、煮込み料理などに使えます。今日はベーコンと一緒にガーリックソテーにしました。

７月８日（月）　今日の給食

ごはん　味噌汁　鯖のにんにく焼き

野菜炒め　アセロラゼリー　牛乳

鯖のにんにく焼きは、しょうゆベースのにんにくダレに鯖を漬け込んで、オーブンでこんがりと焼き上げます。香ばしい香りが食欲をそそります。

７月４日（木）　今日の給食

麦ごはん　ワンタンスープ　麻婆豆腐

春雨中華サラダ　すいか　牛乳

今日も子どもたちは、暑さに負けず給食をしっかり食べていました。春雨中華サラダは彩りもよくさっぱりとした味付けで、食べやすかったようです。すいかも「甘くておいしかった！」と好評でした。

７月３日（水）　今日の給食

コッペパン　チョコクリーム　パンプキンスープ

ハンバーグ　スパゲティソテー　バナナ　牛乳

今日は、子どもたちが大好きなハンバーグにスパゲティソテーです。パンにはさんで食べている人もいましたが、なんといってもチョコクリームが人気でした。

コッペパンンにつけたりはさんだりしておいしそうに食べていました。

７月２日（火）　今日の給食

カレーライス　シーザーサラダ

オレンジ　牛乳

今日のカレーライスには、小学部５年生が食育でたまねぎについて学習し一生懸命皮をむいてくれたたまねぎが入っています。中学部のお兄さんが「５年生がむいてくれたたまねぎおいしいです、ありがとうって言ってきました」と教えてくれました。今日のカレーはおいしさ倍増！でした。

７月１日（月）　今日の給食

ご飯　味噌汁　鰹フライ

ひじきサラダ　ヨーグルト　牛乳

ひじきサラダには、野菜の他にひじき、茎わかめ、昆布、赤いんげん豆、白いんげん豆、枝豆といろんな種類の海藻とお豆が入っています。味付けは、胡麻ドレッシングとマヨネーズ、しょうゆに塩少々です。いろんな食感の食材を楽しめる子どもたちにも人気のヘルシーサラダです。